中野坂上のおしゃれ焼肉、ゆったり堪能！
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焼肉 犇 ひしめき 中野坂上の特徴
中野坂上駅A1出口から徒歩3分の好立地です。
黒基調のラグジュアリーな空間でリラックスできます。
スタッフおまかせコースで上質な焼肉体験が楽しめます。
おしゃれ空間で上質焼肉。特別な日に訪れたい“焼肉 犇”中野坂上駅すぐの「焼肉 犇」さんへ、日曜の17時頃に友人と訪問しました。落ち着いたシックな店内は、デートや特別な食事にもぴったりの雰囲気です。今回は「スタッフおまかせコース（8,800円）」を注文。前菜からユッケまで丁寧に仕上げられていて、序盤からワクワク感が高まります。名物の「hishimeki焼き」は、すき焼き風のスタイルで、香ばしく焼いたお肉を卵に絡めると濃厚さとまろやかさが一気に広がり、思わず笑みがこぼれる美味しさでした。さらに印象的だったのが「極上犇厚切りタン」。スタッフの方が目の前でじっくり焼き上げ、食べやすくカットして提供してくれます。ステーキのような贅沢さとライブ感を同時に楽しめました。「特選和牛2種盛り」では、部位ごとの旨みを食べ比べできるのが魅力。カルビとロースは好みに合わせて枚数を調整でき、赤身と脂のバランスを自分好みに堪能できました。最後のひとくちアイスまで抜かりなく、最初から最後まで満足度の高い内容。“おしゃれな空間で上質な焼肉を五感で味わえる”、また特別な日に再訪したい一軒です。
完全個室もあって、テーブル席も広くて、一席一席が区切られてるので、ゆったり美味しい焼肉を堪能できる空間で◎今回は、スタッフおまかせコース頼みました。ユッケ、すごいっっ！！！卵黄に文字が入ってる！！！美味しさオーラ全開のユッケ！！！見た目でテンション上がるし、ユッケ、タレ、大葉の組合せが最高🎶手巻き肉寿司は、スタッフの方が作ってくれてお肉は絶妙の焼き加減、海苔の香り、風味がすごくて、これ、うま〜🎶厚切りタンは、一番美味しいタン元♪店員の方が目の前焼いて、切って、盛り付けてくれて、ライブ感嬉しい！柔らかさと歯応えが絶妙で、タンの旨みもすごくて感動！hishimeki焼き、こちらも店員の方が焼いてくれて、卵黄に絡めて、まろやかさとタレの旨みが合わさって美味しい！特選和牛2種、厚みが絶妙だって思いました。食べるときの食感と食べ応えがこうも違うんだな、って、上質な肉の旨みを存分に感じました。お店も料理もこだわりが詰まってて、一つひとつがすっっっごく美味しかったです！美味しい焼肉食べたいとき、すっっごくおすすめ！美味しかったです、ごちそうさまでした𖠚՜✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈〖スタッフおまかせコース 〗13品 8800円𖥣季節のスープ↪︎枝豆の冷製クリームスープ𖥣自家製キムチ𖥣犇オリジナルユッケ𖥣炙り手巻き肉寿司𖥣hishimeki焼き すき焼き風𖥣タンの食べ比べ2種↪︎極上犇厚切りタン↪︎薄切りタンカルビ𖥣自家製犇サラダ𖥣特選和牛2種盛り↪︎当日料理長おススメの和牛希少部位2種𖥣カルビロースの盛り合わせ𖥣デザート ひとくちアイス✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
■中野坂上駅A1出口から徒歩約3分の好アクセスに位置する「焼肉 犇（HISHIMEKI）」は、黒基調のラグジュアリーな空間と広めの座席設計で、ゆったりと落ち着いた焼肉時間を提供する大人向けの焼肉店です。完全個室・ソファ席も完備しており、接待や記念日、女子会など幅広いシーンに適しています。■看板メニューの「極上 犇厚切りタン」は、タン元を独自カットしたもので、肉汁と食べ応えが両立。噛むほどに旨味があふれ、多くの口コミでも「口の中でとろける」と絶賛されています。スタッフが焼いてくれる「すき焼き風hishimeki焼き」は、目の前でタレをかける演出が新鮮です。前菜では、「犇オリジナルユッケ」が人気で、見た目にも美しい盛り付けとごま風味の甘さが評価されています。また「犇サラダ」は韓国海苔とゴマ油がアクセントになったさっぱりとした一品。スープ・茶碗蒸し・特製ご飯など、焼肉以外のメニューにもこだわりがあります。■コースは人気の「スタッフおまかせコース（約13品・8,800円）」や、より贅沢な「極みコース（約17品・12,100円）」などがあり、肉の日（毎月29日）には限定コースも登場。時期や時間帯によって乾杯ドリンクや一品サービス、誕生日サプライズプレートなどのクーポン特典も多数提供されています。■ランチ利用にも対応しており、「贅沢焼肉盛り合わせ」や「ユッケ丼」「タンシチュー」「焼肉胡麻担々麺」など、多彩な定食・丼ものが揃い、ご飯のおかわり自由でコスパも良好と好評です。■接客も高評価で、スタッフの焼き技術や細やかなサービスが口コミでも praised されており、落ち着いた大人の時間を演出する心地よいおもてなしが魅力。和牛と新潟の厳選地酒を組み合わせながら、最高品質の焼肉と空間を楽しめるお店です。
中野坂上の《犇》さんで、飲み放題付きの王道焼肉コースをいただきました。+500円で生ビールも飲み放題になるのがありがたいです。最初の【特製犇サラダ】は自家製ドレッシングが美味しく、【おつまみ前菜3種】も手が込んでいて、スタートから好印象。お肉はどれも感動的でした。特に【極上犇厚切りタン】は分厚いのに驚くほど柔らかく、山葵と檸檬でさっぱりと。【上タンゲタ】は葱塩が絶妙で、【犇上ハラミ】は肉の旨みがしっかり感じられます。中盤の【hishimeki焼き】は熊本ブランドのあか牛を使用。焼き加減が絶妙で、溶き卵に絡めてすき焼きスタイルでいただくのですが、甘めの割り下と卵のまろやかさが赤身の旨みを引き立て、箸が止まりませんでした。締めの【和牛カルビロースの盛り合わせ】は、ブレンド熟成タレと脂の甘みが相性抜群で、ご飯が欲しくなります。何より印象的だったのは「焼き士」さんの存在。部位ごとに火加減を完璧に調整し、食べ頃で提供してくれる姿はまさに職人芸。ここまで焼きの技術を堪能できる焼肉店はなかなかないと思います。お肉の質、サービス、雰囲気、すべて大満足。中野坂上でちょっと特別な焼肉を楽しみたい方には、強くおすすめします。
| 名前 |
焼肉 犇 ひしめき 中野坂上 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5937-3071 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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SNSで見かけたので行ってみました。まず、店名の「犇(ひしめき)」って牛・牛・牛って、牛を三つ書くのかと初めて知りました。凄い字ですね。肉への本気度が伝わります^^店内に入ると芸能人のサインがあり、そして、黒を基調にしたシックな雰囲気。高級感がありますね。各テーブルの間仕切りの背が高いのでかなり個室感があります。今日は、スタッフおまかせコース（13品 8,800円）をいただきました。＜◎がお肉です＞———————————・季節のスープ枝豆の冷製クリームスープ・犇サラダ自家製のドレッシングで（ごま油韓国風）・自家製キムチおすすめのキムチを2種（白菜とキュウリ）◎犇オリジナルユッケ◎塩焼き・極上犇厚切りタン・薄切りタンカルビ・犇上ハラミ◎hishimeki焼き（すきやき風）・熊本ブランドあか牛◎タレ焼きカルビとロースの盛り合わせ・ライス・デザートひとくちアイス———————————まず、最初は枝豆の冷製スープ。とても上品で美味しいです。いい意味で焼き肉屋っぽくなく洗練されていてGoodです。辛くなく爽やかに美味しい白菜とキュウリのキムチを食べていると特製ユッケが来ました。卵の黄身には、「犇」の文字が書かれています。卵を肉と混ぜ合わせていただくと本当に甘くて美味しい。塩焼きは・極上犇厚切りタン・薄切りタンカルビ・犇上ハラの３種類。極上犇厚切りタンは、スタッフの方が焼いてくれました。確かにとても分厚いタンは焼くのが難しいですからね。ここまで肉を食べて思うのは韓国焼肉を食べていると言うより、日本の高級和牛の焼肉を食べているという印象です。hishimeki焼きと言うタレに浸かった熊本ブランドあか牛を焼いて卵につけていただきます。すきやき風でこれも美味しい。卵と肉をごはんに乗せて食べるとまた美味しさは一際です。最後のタレ焼きはカルビとロースの２種でもう言わずもがなの安定の美味しさです。ビールもどんどん進みます。最後は、ひとくちアイスをいただいてごちそうさまでした。