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黒を基調とし凛とした和テイストの店構は高級感を醸し出してます。1日限定20本の最高級ロールケーキ「KAGU laロール」3,000円(税抜価格)を販売しているロールケーキ専門店。最高級ロールケーキは黒木目調の化粧箱に入っていて独特な柄の風呂敷に包まれています。いつかお手土産に利用したいですね。「素朴だけど純粋で、 そして口どけ優しい食感のロールケーキを作りたい」という想いから誕生した至高の一品。小麦、 砂糖、 卵、 生クリームなど素材には徹底的にこだわり、 厳選に厳選を重ねた100%国産の最高級食材を使用しているそうです。素材本来の良さを最大限に引き出すため、 添加物は一切使用していません。小麦は、 国産の白金鶴粉を使用し、 ふんわりした軽さとしっとりとした口どけの良い生地に仕上げています。 生クリームは、 国産最高級クリームを使用し、 甘さを控えめにしてミルキーでクリーミーな優しい口当たりに仕上げています。との謳い文句なので一度お味見してみたいですね。