蔵前駅近!
Stage by Ethical Spiritsの特徴
蔵前駅近くのカウンターのみの素敵なバーです。
開店からすぐに満席になるお洒落な雰囲気が魅力です。
こだわりのジンとフレンチ創作料理を楽しめます。
平日で予約なしで入れましたが、開店してから1時間足らずで満席になったので予約するのが吉ですね。スタッフの両名とも英語のできる方で対応も素晴らしかったです。今回はドリンクのみでしたがフードも美味しそうなので、次回はフードも頼みたいと思いました。
平日8時前、すぐにカウンターへ座れました。メニューがとっても見やすい。色鉛筆で描かれたような、淡い色が特徴のカクテルのイラスト付で、説明書きされてます。その中で私が選んだのはオランジェットというカクテル。オレンジは勿論だけど、カカオのようなチョコレートの苦味が感じられて、オランジェットが再現されてました。ジン漬けのフルーツバターも美味しかったです。
下で製造されているジンのカクテルがお洒落な雰囲気でいただけるバー3階にあるので、知ってる人じゃないと来れないかも。ジンはいろんなリキュールから作れるなど、いろんな説明を聴きながら楽しめる隠れ家的な感じのバーなのでぼっちでも来れる。
お好みのジンをアレンジしてくれる素敵なお店です!バーのようは雰囲気もあり、おしゃれ!!二次会にも使えます!♪( ´▽`)
洗練されたおしゃれ空間とこだわりのジン、フレンチと創作料理をmixしたような美味しくて楽しい料理の数々。『次はどんな感じだろう』とまさに料理が運ばれてくるのにワクワクするお店。キウイとみょうがのサンチュをはじめとする組み合わせがフレンチのようでもあり、新しさも感じさせてくれます。ですが、味も食感も楽しむことができます。デートのディナーにも、友達とお洒落ご飯も、1人でバータイムにも様々なシーンで◎季節によっても変わるそうなので、季節の変わり目にもチェックしたいお店です。
色々なジンを楽しみながら、それに合わせた料理を味わえるお店です。お料理はどれも美味しいですが、海老フライはまた食べたくなる味わいです。ソースがたまりません!
| 名前 |
Stage by Ethical Spirits |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-3160-2428 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒111-0051 東京都台東区蔵前3丁目9−3 臼井ビル 2階 |
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蔵前駅すぐのところにある、カウンターのみの素敵なバーです。初めてジンとのペアリングを頂きました。それぞれお料理とすごく合って美味しかったです。エシカルスピリッツのジンは酒粕等本来不用になったものから作られているジンなのだとか…!鹿肉の春馬きやカダイフのエビフライ等、すごく美味しかったです。ここに行けば色んなジンのカクテルが楽しめるそうなので是非!