都内で本格白河ラーメン!
白河手打ち中華 アサガキタの特徴
都内で白河ラーメンが楽しめる貴重な場所です。
自家製のちぢれ手打ち麺がスープと絶妙に絡みます。
期間限定の3種ののり中華が特に人気のメニューです。
阿佐ヶ谷駅から歩いて5分かからないくらいの立地にあるラーメン屋さんです🍜平日の14時間にIN→14:30までが営業時間という事もあってか並びはありませんでしたが店内はお客さんでほぼ満席でした😎期間限定◾3種ののり中華 (塩しじみ) 1,300円4種類の限定メニューから選びました♪︎このラーメンだけ[冷]と[温]が選べる種類で外は滅茶苦茶に暑かったですが敢えて[温]を頼みました🍜自家製のちぢれ手打ち麺がスープを一緒に運んでくれてとても美味しかったです😀出来れば全種類食べたかったのですがまた訪問させて頂きます✨2025/08/05
都内でまだ数少ない本格白河ラーメンのお店。中華三昧を食べましたが、丼には麺が見えないほどぎっしりとチャーシュー2種、メンマ、海苔、ワンタンなどの具材が並びます。スープは、とにかく鶏ガラの風味がガツンときて、そこに鶏油やカエシに入った旨みなどが広がります。麺は手打ちの多加水手揉み麺で、ぶりんぶりんな食感。手揉みならではと、良い意味での湯でムラが麺の食感を豊かにしていて、とても美味しい。一度かけラーメンで麺の美味しさをダイレクトに感じてみるのも良いんじゃないかと思える美味しさです。都内で白河ラーメンと言うと巣鴨の砂田さんが好きですが、砂田のほうがオリジナル感の強い白河ラーメンという感じで、鶏油などコッテリ感も強いですが、アサガキタは見た目ほどこってりはしていない、老若男女食べやすいラーメンだと思います。私が行った時も若い方から老齢の方まで幅広い客層でした。ちなみにお店は、フロアの店員さんが注文を取りに来ますので口頭注文で前会計(現金、PayPayなど)です。また早い時間だと肉付きの鶏ガラの無料サービスもあるので、ラーメンを待つ間に楽しむことができます。
| 名前 |
白河手打ち中華 アサガキタ |
|---|---|
| ジャンル |
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| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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都内で白河ラーメンが堪能できるお店。阿佐ヶ谷駅から線路沿いに3分ほど歩いた場所にいる。着席してから店員さんに口頭で注文してお会計を先払い。PayPayで払えるのが嬉しい。「中華三昧の醤油」を注文。注文すると、サービスで肉付きの鶏ガラが提供される。醤油ダレで味付けされており、その香りの良さで期待値が膨れ上がる。ド迫力の板のりに更に岩海苔が入っている。チャーシューもしこたま入っており、見た目で腹パンを確信する。スープはキリッとした醤油に、鶏ガラと鶏油の鶏の波が押し寄せる。手打ち太縮麺はプルンとした食感で、不規則なうねりが唇と舌に独特のリズムを与える。これは食べていて楽しい。海苔ゾーンで味わいを変えつつ、なんとか完食。予想通り腹パンです!美味い!