上野で見つけた隠れ家バー。
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BAR Willow's（バー ウィローズ）の特徴
オーセンティックな雰囲気で落ち着いたバーが楽しめるお店です。
扉を開けると素敵な空間が広がり、心が安らぎます。
気さくなマスターとバイトさんのユーモアが溢れるバー体験が魅力です。
上野では珍しく（？）ちゃんと美味しいオーセンティックバー。カクテルがどれも美味しかったのですが、それもそのはず。マスターの柳澤さんは横浜のロイヤルパークホテルのバーでチーフバーテンダーを務めていたのだとか。なるほど。納得のお味です。居心地もよかったです。ただ場所柄、お客さんによって雰囲気が左右されそうですね…（入店当初は飲兵衛なおじさま達が割とガヤガヤと楽しんでいたので…(；ω；)後半は落ち着いた雰囲気に戻っていてよかったです＞＜）落ち着いたタイミングで寄るのが吉◎ご馳走様でした♡
オーセンティックな雰囲気のバーを探して良さげだったので初訪問。内装は落ち着いた感じですがアニメやらのフィギュアが沢山・・・これはこれで（笑）まだお若いマスターですが情報収集等も熱心にされており腕も確か。初めてのバーやお酒のお試し等に使っていただきたいと仰ってましたが、確かにあまりバーらしからぬリキュールも置いてあり逆に新鮮。ライチの香りがする芋焼酎で作ったチャイナ・ブルー。ライチリキュールじゃ無いので甘さが控えめでビターで引き締まった味に。香りはしっかりライチで面白い。豆乳たい焼き。ドンキとか量販店で売ってるから見かけはするけどバーで見たことは無いやつ（笑）公式レシピは牛乳と割るのをオススメしてますが、豆乳を使うのマジで大正解。牛乳だとあんこミルク味だけど、豆乳だとたい焼きの「皮」感が出てくる。自宅での再現性が高いのも素晴らしい。ごちそうさまでした。
非常に良いお店で、何度も通っています。店内の雰囲気は、まるで映画の世界に入ったような空間である一方、親しみやすさもあり大変居心地が良いです。メニューも豊富で、店主が一つ一つ丁寧に作られています。お酒に弱い方や詳しくない方も、店主がヒアリングしお好みのものを作ってくださりますので、安心して楽しめると思います。特にオリジナルのモスコミュールはここでしか味わえない絶品です。フードもうまい。丁寧なサービス、美味しいお酒と食事、良い雰囲気の店内、一度は足を運んでみてほしい素敵な場所です。
ガールズバーなどの呼び込みを掻い潜り、扉を開けると落ち着いた雰囲気の素敵なバーが待っています。湯島まで行くと古くからあるバーはありますがコチラは駅からも近く初めてバーに行かれる方にはとってもオススメですカクテルも美味しく変わったウィスキーなども沢山ありご飯も美味しいです。
気さくな少し若めのマスターと気さくなバイトさんのボケとツッコミも見られたりします。雰囲気もとても良きです。今まで恐れられてきた雑居ビルだそうですが、そんなことはありませんのでご安心を。
| 名前 |
BAR Willow's（バー ウィローズ） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5461-2853 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒110-0005 東京都台東区上野２丁目１−３ 88ビル 6階E |
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久しぶりに上野エリアで用事があった私。ちょっと呑みたいな〜という気分になり、見つけたのがこちらのBAR。上野という土地柄か、ワイワイした男性グループや海外の方、常連さんらしき方がお酒を楽しんでおりますが、雰囲気はオーセンティックBAR。店主でバーテンダーの柳澤さんは横浜のロイヤルパークホテルのBARにてチーフバーテンダーを務められていたという実力派。柔らかい物腰で気さくに会話を楽しめる方で、初めての訪問である私でも楽しく過ごせました。客層は様々だけど、品を欠いた呑み方をするような人より、BARの呑み方を分かっている人にオススメしたいお店です！▽---------------------▽○店名: バー ウィローズ○食べログ評価3.08(2024/10/28時点)○上野広小路駅徒歩2分○予算¥5,000/1人○東京都台東区上野2-1-3 88ビル 6F○営業時間[火~土]18:00~3:00[日]17:00~23:00※定休日:月祝※カード決済可能※喫煙可能△---------------------△【予約可否】予約可能【混雑状況】日曜20:20時点で満席率3割ほど待たずにカウンター席に座れました【オススメ利用シーン】恋人、1人、同僚、友人【注文】◆ジントニック¥1,000◆ミリオンダラー◆アレキサンダー◆ジャックダニエルApple トニックアップ。