新大久保で映える本格四川料理！
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四川料理 川覇王の特徴
ランチメニューは週ごとに変わり、新しい味を楽しめるお店です。
店内はオシャレで、映える中国の雰囲気が漂います。
独特なジビエ料理、特にコリコリのうさぎ肉が堪能できます。
ランチは週単位でメニューが変わります。Aの週はよだれ鳥定食がオススメ。中華包丁でぶった切られた鳥と胡瓜、ピーナッツがどぼんと入って880円！日本一美味いと思います！絶妙な辛さです。調理人によって鳥の量が違います。ハズレても他店では鳥さん大盛です。みなさんも、是非ぃ～✨
裏手口、正面口とあるのですが扉とか立ち入り禁止とかの指標はないので間違えて裏手口から入店してしまいましたw店内はとても広くて、そこかしこに中国の雰囲気が漂う。どこかしら屋台の様な雰囲気もある。卓上に電子メニューがあるのですがとにかくメニュー数が多い！そして、本格的過ぎてよく分からないのが本音。スタッフがサジェストしてくれないからオススメも不明。勧めてくれたら、頼むのになぁ。とりあえず、青島ビールを頼んで空芯菜炒め、麻婆豆腐、水餃子、辺りを頼みました。▶︎空芯菜炒め想像通り。少し塩味とニンニク強め▶︎麻婆豆腐豆豉が入っていて赤味噌感が強く、日本人が好む一般的な物とは違います。花山椒は少なめなので特に痺れは弱め。▶︎水餃子皮が分厚すぎるので、すいとんを食べてるみたいw良くも悪くも、利用契機は雰囲気を味わう！が正解かも。
店内がすごくオシャレで映えます‼️と裏腹に、結構ジビエというか変わった肉が多く…その中でもうさぎの肉初めて食べてみました(一枚目)めちゃくちゃコリコリした食感で私は好きでした‼️笑結構本格的な中華で、痺れも辛さも強いです！駅の目の前にあるので立地めちゃくちゃいいー！空いているのもいいですね‼️一つ一つの量が多いので2人で行った時とか頼む量は気をつけたほうがいいかもです‼️
| 名前 |
四川料理 川覇王 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5358-9993 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒169-0073 東京都新宿区百人町２丁目４−２ ビルやまき B1F |
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先日、新大久保の「四川料理 川覇王」に行ってきました！本格的な四川料理が楽しめるお店で、特に麻婆豆腐が絶品。ピリッとした辛さの中に深い旨味があり、ご飯が進みます。担々麺もクリーミーでコクがありながらしっかり辛さが効いていて、クセになる味わい。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事ができました。スタッフの対応も丁寧で居心地良し。辛いもの好きにはたまらない、新大久保で本格四川を味わいたい時におすすめの名店です！