特製タレで楽しむ、和牛タンの真髄!
タン治郎 上野本店の特徴
牛タン専門店のメニューは圧巻、特に生和牛タン3種盛り合わせが人気です。
名物の巨大ベロ大根はビジュアルと味の両方で楽しめる逸品と評判です。
お得な飲み放題付きコースがコスパ最強で、友人との飲み会にもぴったりです。
上野アメ横のビル3階にある牛タン専門店に伺いました。お店は落ち着いたデザイナーズ空間で、完全個室や横並びのカップルシートもあり、デートにもぴったりな雰囲気。居心地の良さも魅力です。まず印象的だったのが「牛タンカプレーゼ」。大きめにカットされたトマトとモッツァレラに牛タンを合わせ、さっぱりしたオリーブオイルソースが全体をまとめます。3つを一緒に頬張ると、和と洋が見事に調和して絶品でした。定番の「霜降り牛タン握り」も外せません。柔らかい牛タンが口の中でほどけ、贅沢感たっぷりの一貫です。一品料理も充実しており、「さつまいもスティック」は黒蜜を絡めるとおやつ感覚で楽しめ、つい手が止まらなくなります。「とうもろこし串焼き」は大粒で香ばしく焼き上げられ、シンプルながら素材の甘みが際立ちました。「和牛タンカルビのたたき葱ポン酢」は葱とポン酢でさっぱり仕上がり、脂の旨みを軽やかに楽しめます。「ごぼうの唐揚げ」はサクサクの衣と一味唐辛子のアクセントが相性抜群。さらに「旬の天ぷら盛り合わせ」は海老やナス、椎茸、ししとうなど種類豊富で、サクッとした衣に熱々の天つゆ、大根おろしと生姜を添えて食べれば箸が止まりません。「特製出汁の揚げ出し豆腐」は出汁がしっかり染みて、ほっと温まる味わい。「博多明太子の出汁巻き玉子」はふんわり出汁巻きの中に明太子がたっぷり入っていて、食感も味も満足感大です。牛タン好きはもちろん、ちょっと特別な食事にもおすすめできる一軒。上野でゆっくり美味しい牛タン料理を楽しみたい時にぜひ訪れたいお店です。
和牛タン刺しの特製カルパッチョは新鮮タンと特製タレが絶妙でお酒が進む美味しさです。煮込みトロトロ牛タンシチューはパンが付いていてホロホロの牛タンが柔らかく絶品でした。王道の牛タン焼きからタンさしまで料理ねバリエーション豊富です。店内は賑やかな雰囲気ですが、個室や半個室もあり落ち着いた印象でした。上野駅近くで多様な牛タン料理を楽しむにはオススメです!◾️頂いたメニュー◆『和牛タン刺しの特製カルパッチョ』◆『タン治郎の牛タンサラダ』◆『牛タンカルビのタタキ葱ポン酢』◆『博多明太 出汁巻き玉子』◆『和牛タンの炭火炙り焼き』◆『煮込みトロトロ牛タンシチュー (パン付)』◆『本日のデザート』
日曜日のディナー。牛タン専門店 タン治郎に訪問。上野駅から徒歩3分、周囲にはたくさんの飲食店や居酒屋が立ち並び、人通りが多く賑やかなエリアのビル3階にあります。和牛タン料理を堪能できるお店で楽しみです☺️木材や障子を使った和モダンな空間で、カウンターから個室、大人数の宴会まで対応。飲み放題付きの多彩なコースも魅力です。今回は、席のみ予約だったので気になったものをアラカルト注文️しました。今回注文したのは下記です📝-カルピスサワー 440円-メガ角ハイボール 890円 2-カシスオレンジ 539円-縛り和牛牛タン焼き 638円 2-35cm 超ロング!タンしゃぶ 2,068円 2-霜降り牛タン炙り握り319円 2-和牛タンつくね串(明太マヨ/梅しそ) 385円 2-煮込み和牛タンのトロトロシチュー 1,309円-フォンダンショコラのブルーベリーソース 605円 2■縛り和牛タン焼き薄切りの牛タンがネギでくるりと縛られてます。噛んだ瞬間に爽やかなポン酢の酸味と、タンの脂と肉汁の旨味が口いっぱいに溢れる。まさに贅沢の極みです☺️✨🥩■35cm 超ロング!タンしゃぶタンしゃぶは、見た目も味わいも圧巻の和牛タンを、旨味たっぷりの鰹だしでいただく、まさに贅沢で幸せなひととき✨ポン酢を使わなくても充分なくらい、出汁そのものに深い旨味とコクがあります☺️🥩とろけるようなタンの食感と、野菜の自然な甘みが絶妙に調和し、一口ごとに感動が広がる、極上のしゃぶしゃぶ体験でした‼︎■霜降り牛タン炙り握り寿司でありながら、まるで上質なステーキのような満足感。とろける肉の脂と香ばしい焼き目が、ふんわりほどけるシャリの甘みと絶妙に調和します。わさび醤油を加えれば、脂の甘さが引き締まり味わいに深みが増します☺️🍣■和牛タンつくね串つくねの上には、明太マヨと梅しその彩り豊かなトッピング。和牛タンならではの弾力とジューシーさ、噛むたびにコリっとした食感が楽しめます。それぞれの味が濃厚な旨味を引き立て、飽きのこない変化も魅力。お酒との相性も抜群です☺️■煮込み和牛タンのトロトロシチュー熱々のプレートで提供されるじっくり煮込まれた和牛タンは、驚くほど柔らかく濃厚なデミグラスソースには牛の旨味がしっかりと溶け込んでいます☺️付け合わせのバゲットはコク深いソースと相性抜群で、シチュー乗せて食べれば見た目も可愛らしくオシャレでした✨■フォンダンショコラのブルーベリーソース食後のフォンダンショコラは、濃厚なチョコに生クリームとブルーベリーソースの酸味が絶妙に合い、甘過ぎず上品な大人の味わいです🍫牛タン専門店 タン治郎は、上質な和牛タンを多彩な料理で楽しめるお店。和モダンな空間で少人数から大人数の宴会まで対応飲み放題付きコースも充実しており、牛タン好きにおすすめですね✨美味しかったです、ご馳走様でした☺️
牛タンが大好き!!上野駅から徒歩3分!!東京でも美味しい牛タン料理が食べられるとの事で予約~✨時入店。週の半ばの平日なのに既にお店は賑わっていました!!お隣との席は仕切りがあるので気になりません。内装は和テイストで落ち着きます😌メニューを見たら牛タン尽くし!!ワクワク~✨コースもありましたが、今回はアラカルトにしました^^◾︎産地直送海鮮サラダ979円→新鮮な海鮮とたっぷり野菜!ドレッシングがわさびがきいていていい感じ!◾︎縛り和牛牛タン焼き 638円→ 和牛タンを焼きというよりは蒸していただく贅沢なメニュー!!中にはぎっしりとネギ塩が詰まっています‼️牛タンを縛ることにより、牛タン独特の食感や旨味が楽しめるのですね!!こちらは数量限定で2個からの注文です。◾︎和牛牛タンの出汁わさび醤油979円→薄くスライスされたタンは歯ごたえを残しつつも柔らかい。わさび醤油とほんとに合います!◾︎特製出汁の揚げ出し豆腐539円→味がしみしみ~!温かくてめちゃウマ!◾︎煮込み和牛牛タンのトロトロシチュー1309円→ 何時間も煮込んでいるのでしょう。クリーミーで濃厚。ホロホロに煮込まれたタンは逸品!バゲット付きなのでディップして頂きます。◾︎和牛タン壺飯1518円→ごはんものは、壺に入った和牛タンの炊き込みご飯にしました^^こちらは是非頼んで頂きたいですね!!タンの旨味がご飯にしみ込んでいて香ばしい。ごはんの量もしっかりとあります。◾︎信玄アイス429円→デザートは、モナカのカップに黒蜜がたっぷりと入り、その上にバニラアイス。きな粉がたっぷりで大満足!!牛タン専門とありますが他にもお料理は沢山ありますし、今回お腹がいっぱいで断念したメニューもありまた食べに来たいです!!宴会や飲み放題も対応していますし、様々なシーンで利用出来ると思います!ご馳走様でした!!
・和牛たん元の極上炭火炙り焼き和牛のタン元を炭火でじっくりと炙り焼きにした一品。外は香ばしく、内側はジューシーでとろけるような柔らかさが特徴です。炭火ならではの深みのある香りがタンの旨味を引き立て、まさに極上の味わい。まろやかで濃厚な脂身が口の中で広がり、絶妙な焼き加減が楽しめます。・和牛タン壺飯壺に入った和牛タンの炊き込みご飯。タンの旨味がご飯にしみ込み、口に含んだ瞬間に広がる豊かな風味が印象的です。壺で炊き上げられているため、表面が少し香ばしく、さらに具材の和牛タンがしっかりと感じられます。シンプルながらも深い味わいが楽しめます。・和牛タンチーズつくねタンチーズつくねは、和牛タンを使ったジューシーなつくねに、濃厚なチーズが絡んだ一品です。肉の旨味とチーズのコクが絶妙にマッチし、まろやかな味わいがクセになること間違いなし。炭火で焼き上げた後の香ばしさもポイントで、一口食べるごとに幸せを感じられる美味しさです。・縛り和牛タン焼きしっかりとした食感と歯ごたえが楽しめる和牛タンを使用。縛り和牛タンならではの食べ応えがあり、タンの旨味がより一層引き出されています。炭火で焼かれることで、タンが持つ肉の美味しさをシンプルに楽しむことができ、何枚でも食べたくなります。・特製タン治郎サラダ特製のドレッシングが和牛タンと絶妙に絡み、サラダとしても大満足の一品です。フレッシュな野菜とともに提供されるため、タンの脂っこさが軽減されて、バランスの良い味わいになります。タンをメインにしたサラダですが、他の食材との相性も抜群です。和牛タンチヂミ最後に登場するのは、香ばしく焼き上げられた和牛タンを使ったチヂミ。外はサクサク、中はもっちりとしていて、韓国料理の伝統的な味わいを感じさせつつ、和牛タンならではの肉の旨味がしっかりと感じられます。タレをつけて食べることで、さらに味わいが深く、最後まで楽しめる一品です。全体的に、『タン次郎』では和牛タンの本来の美味しさを引き立てる料理が並んでおり、炭火焼きやチーズとの組み合わせなど、さまざまなアプローチで和牛タンを存分に堪能できることができます。
牛タン専門店の『牛タン専門店 タン治郎』コースがコスパ最強でタン好きな方は必見です‼️2時間飲み放題付きで、コースが4,000〜6,000円ほど‼︎友人との飲み会や少人数での宴会にもおすすめです🍻メインの『和牛タンの炭火炙り焼き』は、タンタン中を炭火でじっくりジューシに焼き上げレアの状態で味わえます‼︎長時間じっくり煮込まれたトロトロ牛タンの自家製シチューも絶品でした✨◾️今回頂いたメニュー特選和牛タン堪能コース(全7品)4,378円2時間飲み放題付き🍻【前菜】『和牛タン刺しの特製カルパッチョ』-新鮮タンと特製タレで -【葉物】『タン治郎の牛タンサラダ』-特製ドレッシング付き -【逸品】『牛タンカルビのタタキ葱ポン酢』- 一頭から数百グラムの希少部位!-【逸品】『博多明太 出汁巻き玉子』- 自慢の特製出汁香る-【メイン】『和牛タンの炭火炙り焼き』-和牛のタン中を使用!-【メイン】『煮込みトロトロ牛タンシチュー(パン付)』- 長時間煮込んだ柔らか牛タン-【甘味】『本日のデザート』-日替わりのタン治郎特製デザート -◾️おすすめポイント⭐️コースのコスパが◎(4,000〜6,000円ほど)⭐️半個室で飲み会に便利⭐️飲み放題に角ハイボール有り✨◾️おすすめ利用シーンソロ:×飲み会:◎大人数宴会:△デート:◯合コン:△お祝い:△接待:△
| 名前 |
タン治郎 上野本店 |
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| ジャンル |
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| 電話番号 |
050-3773-4679 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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上野駅から徒歩数分にある牛タン専門店タン治郎に初訪👅 平日18:30の訪問でしたが、お店は若い男女グループや女子会グループが多く活気に満ち溢れていました‼️ オジさんチームは我々のみ(笑)まずはいつものようにお疲れナマで乾杯🍻そしてアラカルトで頂いたメニューは以下の通り【食べ物】-バーニャカウダ-生和牛タン3種盛り合わせ-和牛タン中の炭火炙り焼き-極上和牛タン元の炭火炙り焼き-巨大ベロ大根 👅-生スルメイカの山椒ワサビ【飲み物】-生ビール🍺-メガ角ハイボール-ダイヤメソーダさすが牛タン専門店だけあって、タン尽くしの料理メニューの数々は圧巻です😆和牛タンの炭火炙り焼きは食べ比べしたかったのでタン中とタン元どちらも頼みましたが、タン中でも凄く柔らかくジューシーでビックリ‼️名物の巨大ベロ大根はビジュアルも味もサイコーな逸品なので注文マストです😋お酒をいっぱい飲む人は、単品飲み放題もあるので美味しい料理とお酒をリーズナブルに楽しめると思いますよ👍