京都駅近で味わう、極上肉コース。
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京都肉割烹 みや田の特徴
アプローチから素敵な雰囲気を感じるお店です✨
18,000円の極上コースが肉好きにはたまらない体験です️
京都駅から徒歩8分でアクセスも非常に良好です
極上コース（18,000円）🍽️✨京都駅近くの高級肉割烹「みや田」さんで、極上コースをいただいてきました。お店はカウンター席のみの設えで、目の前で料理が仕上がっていく様子を間近に楽しめる特別な空間。静かで洗練された雰囲気の中、丁寧に仕立てられた料理と一流の接客に身を委ねる時間は、まさに“非日常”。ドリンクも、山崎12年や響12年といったハイランクなウイスキーが揃っており、酒好きにはたまらないラインナップでした🥃。⸻◆ローストビーフと夏野菜脂がほんのり甘くて上品。今回はオクラとヤングコーンが添えられており、季節感のある彩りと味のバランスが絶妙でした。前菜から工夫が光ります。◆サーロインのたたきとろけるような食感のサーロインに、香ばしい焼き目が香りを添える一品。まさに王道の美味しさで、口に入れた瞬間幸せが広がります。◆サーロインと沢庵の小丼上には紫蘇の花、イカ、キャビアが贅沢に乗っていて、ビジュアルも豪華✨イカの食感が楽しく、沢庵の程よい塩気とサーロインの甘みが絶妙な組み合わせでした。◆牛しゃぶのお椀出汁の優しい香りが心をほどいてくれる一杯。さっぱりしつつも、牛の旨みがほんのり染みていて、コースの中でほっと一息つけるような存在です。◆ヒレ肉サンド（金粉付き）ジューシーでとろけるようなヒレ肉が、香ばしく焼かれたパンに挟まれています。金粉があしらわれており、見た目も華やか✨まさに「歯がいらない」と言いたくなる柔らかさでした。◆ハラミの天ぷら大葉に包まれたハラミが天ぷらに。噛むほどに肉の旨みと大葉の香りが広がり、和の趣を感じる工夫が施された一品でした。◆牛タンの炭火焼き炭火の香ばしさと牛タンの食感がとにかく絶妙。コリっとしつつも柔らかく、焼き加減が本当に素晴らしかったです。◆シャトーブリアンの炭火焼き文句なしの美味しさ。しっとりとした肉質に程よい脂、炭の香りが加わり、非の打ち所がありません。シンプルにして究極。◆帆立と新生姜の土鍋御膳色鮮やかで目でも楽しめる一品。帆立の旨みと新生姜の香りがご飯全体に広がっていて、食べる手が止まらない…！食べきれない分はおにぎりにして持ち帰らせてくれる心配りも素敵です🍙。◆ほうじ茶のプリン香ばしい香りと優しい甘さの中に、すっと消えていくような口溶け。〆にぴったりのデザートでした🍮🍵。⸻料理の一皿一皿に工夫と感動があり、最初から最後まで「美味しい」としか言葉が出ない贅沢な時間でした。記念日や特別な日に、間違いなく選んで後悔しない名店です。
肉好きの夢、ここに極まる——京都駅近の高級肉割烹✨肉割烹 みや田｜極上の肉尽くしコース体験京都駅から徒歩圏内。「肉割烹 みや田」さんでいただいたのは、なんと極上コース（18,000円）！洗練されたカウンター空間で、職人の手さばきを間近で楽しめる贅沢な時間でした。---🍽 注文したコースと感想🔸ローストビーフと夏野菜脂がほんのり甘く、オクラとヤングコーンの爽やかさと相性抜群。🔸サーロインのたたきやわらかく、とろけるような肉質。ひと口で幸せが広がる逸品。🔸サーロインと沢庵の小丼紫蘇の花・イカ・キャビアを贅沢にトッピング。イカの食感がアクセントに。🔸牛しゃぶのお椀優しい出汁に癒される…心がホッとする一品。🔸ヒレ肉サンド（金粉付き）ジュワッと肉汁あふれる柔らかヒレ、豪華すぎる金粉仕上げ✨「歯がいらない」と言いたくなる柔らかさ。🔸ハラミの天ぷら大葉で包まれた香り高いハラミ。天ぷらの衣が軽くて上品。🔸牛タン炭火焼き歯ごたえと旨みが完璧。食感好きにはたまらない一品。🔸シャトーブリアン炭火焼き言葉を失う美味しさ。シンプルに“最高”。🔸帆立と新生姜の土鍋御膳彩り美しく、味わいも上品。量が多めでも完食してしまう美味しさ。余ったご飯はおにぎりにしてお持ち帰りも可能◎🔸ほうじ茶プリンしっかり香りが立っていて、食後にぴったりの締め。🔸無料追加：焼きしゃぶ おろしポン酢添え最後の一皿まで全く抜かりなし。サービス精神にも感動👏---🥃ドリンクも抜群のセレクション山崎12年や響12年などの希少ウイスキーも揃っていて、お酒好きにもたまりません。---✨料理も空間も全てが一流で、まさに記憶に残る食体験。お祝い事や特別な夜にぴったりのお店です。
京都駅から徒歩8分。2023年7月にオープンされた肉割烹のお店！亀岡や京丹波のお肉が頂けるそうです。今回頂いたお料理は肉割烹コース~極上~ ¥18,000【menu】ホワイトアスパラとローストビーフサーロインと剣先イカのお造りサーロインと沢庵の小丼牛しゃぶ餡掛けヒレ肉サンドお肉の春巻き牛タン炭火焼きシャトーブリアン炭火焼き新ごぼうと蓮根の土鍋御飯ほうじ茶のプリン一品一品、丹精を込めて作られているのが伝わりどのメニューも素晴らしくおいしかったです♡特に気に入ったのがサーロインと剣先イカのお造り、ヒレ肉サンド、シャトーブリアン炭火焼き！サーロインと剣先イカのお造りは、中に剣先イカ、上には実山椒がのっています。剣先イカは高級イカとして知られ身は白くてやわらかく、甘みが強くておいしい(^^)お肉も柔らかすぎるくらい、お口の中でとろけていき上品な味わいを楽しませて頂きました。ヒレ肉サンドには、柴漬けタルタルソースが入っていました。パンのカリカリ感も最高に好きですしヒレ肉は噛めば噛むほど、上品なお肉の旨味がじんわり広がってたまらない〜♪完全におかわりしたい逸品でした♡シャトーブリアン炭火焼きは、ジャガイモ(インカのめざめ)鴨なすが入っており山椒塩、わさび、おろしポン酢で頂きます。シャトーブリアンは柔らかくて旨味が濃く、なんて最高なの！お肉の質がダイレクトにお口に伝わり心を奪われました。経験者にしか分からないこのお味をぜひご賞味して頂きたい格別なお味でした。コースの内容は季節によってメニューも変わるみたいです。カウンター12席のみのお店でオープンキッチンなので目の前で調理しているのを見れるのも楽しみのひとつです。おデート、接待、お誕生日、記念日などスペシャルな日におすすめのお店です。ありがとうございました！絶対にまた行きたいお店のひとつです。
| 名前 |
京都肉割烹 みや田 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-708-7087 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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アプローチからもう素敵！古民家を改装した肉割烹のお店オープンキッチンで炭火でお肉を焼くところも見られてエンタメ要素もしっかりそれでいてお料理もしっかり京都牛は脂がサッパリしていて食べやすかったのでお肉だらけのコースでも最後まで美味しく食べられましたデザートのほうじ茶プリンまでクオリティ高く大満足なディナーでした。