サンシャイン通りの絶品つけ麺。
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三ツ矢堂製麺 池袋サンシャイン60通り店の特徴
ちゅるちゅるの麺とアッサリのスープが絶妙です。
サンシャイン通りの繁盛店で人気のつけ麺を提供しています。
ランチにおすすめのマル得つけめん、ゆず風味450gが大好評です。
期間限定の燕三条つけ麺中盛を注文価格は1700円ほどとつけ麺中では強気ではあるが、チャーシューは贅沢に五枚。磯海苔もスープと抜群である麺のコシは十分で食べ応えのある一杯でした。
麺がちゅるちゅるで、自分的に思ってるよりアッサリしたスープでしたが美味しかったです。柚子を削って掛けて貰えますが、もうちょっと掛けてくれると嬉しい(笑)後インバウンド客が食べ終わった後も、くっちゃべってるのがマイナスかなと。
ランチで3回目利用です。マル得つけめんを注文。半熟玉子、、自家製焼豚、野菜、海苔のフルセットが別皿で用意され、つけ麺の提供時に柚子を削って麺にかけてくれます。麺はツルッとモチっとコシもあり、ゆずの風味がスープにしっかり溶け込んで良い味出しています。夏は食欲そそられますね。店内カウンター席とテーブル席があります。満足な一杯でした。
サンシャイン通りのラーメン屋でいちばん評価が良かったので行ってみました。食べてみた感じ、つるつるした食感が良く、とても上品なつけ麺という印象。ただ、男性としては味も量も正直物足りなかったです。値段もそれなりなのでなおさら。子供もいましたが、同じ感想でした。まわりの女性陣は高評価だったので、店の洒落だ雰囲気もふくめて、女性向けもしくはカップル向けのお店なのだろうと思いました。
こちらは、2005年に「つけ麺専門店フジヤマ製麺」を中目黒にオープン、2009年に屋号を変更し、現在は都内を中心に8店舗、フィリピンやマレーシアなど海外にもフランチャイズ展開するつけ麺専門店『三ツ矢堂製麺』の池袋サンシャイン60通り店。場所は、JR池袋駅東口から徒歩10分ほど。池袋駅からサンシャインシティに向かう途中の雑居ビルの2階、周囲には映画館やユニクロ、ラウンドワンなどが立ち並ぶ。午後2時でもひっきりなしにお客さんが入ってくる繁盛店である。平日14時ころ、今は無き高田馬場の店で食べて以来だから十数年ぶりの訪問。この店舗は初訪問。ビルの薄暗い階段を上がって２階へ。大きな扉を開けると、目の前に券売機。タッチパネル式の券売機で○ 豚骨魚介つけめん（ゆず風味） ¥960○ 大盛り 600g ¥150をポチッて、愛想の良い女性スタッフからカウンター席に案内され、食券を渡す。店内は開放感のある大きな窓とシックな内装が、しゃれたバーやカフェを思わせる。客席は、横一列のカウンター8席、7名用テーブル1卓、8名用テーブル1卓、4〜6名程度のボックス席が1卓。待つこと10分足らずで着丼。豚骨スープのいい香りがたまらん。女性スタッフが「柚子をおかけしてもよろしいでしょうか？」「勿論お願いします。」そう、こだわりの柚子を麺にかけてくれるサービスがあるらしい。ミカンかと思うほど大きな青い柚子を、目の前で擦ってくれる。一瞬でさわやかな香りが広がった。この柚子は徳島県木頭地区産で、高級料亭で使われるブランド品。確かに通常の柚子に比べて香りの強さが段違い。まずは麺をスープに浸けてまず一口。スープは豚骨主体のこってり感と野菜の甘みがちょうど良い。とろみがあるので太い麺によく絡み、するりと気持ちよく口の中に入ってくる。国内産小麦使用の自家製麺は絶品。麺のつるつる感としなやかさが他とは違う。雑味がなくすっきりしているから、マイルドな風味のスープとベストマッチ。たっぷりかけた柚子の香りがふわ〜っ。柚子の香りに誘われていくらでも食べられる！笑600gの麺もあっという間に完食できる。つけ汁には、棒状に切ったメンマとチャーシュー、ナルト、ネギがたっぷり沈んでいる。棒状チャーシューはスープが染みてしっとりした食感。ゴロゴロと具が入っている。最後に、唸るのが割りスープ。鯛とホタテを使って取ったという贅沢な出汁。凝縮した鯛の旨み、貝特有の磯の香り、程良い塩加減の全てのバランスが見事。スープをこれで割ると、出汁の味が際立ってひと味違ったおいしさを楽しめる。十数年ぶりの出会いに感謝！ご馳走様でした❗️
繁盛店一番人気丸得つけ麺さっぱり！野菜も多く ゆず掛けパフォーマンスもあり女性人気も高い味のインパクト欲しい派には物足らない。
ランチで利用し、マル得つけめん（ゆず風味450g）を注文。半熟玉子、ランチで利用し、自家製焼豚、野菜、海苔のフルセットが別皿で用意され、つけ麺の提供時に柚子を削って麺にかけてくれます。この段階で食欲そそられますね。麺はツルッとモチっとコシもあり、ゆずの風味がスープにしっかり溶け込んで良い味出しています。これはハマりますね！初見はまずここからデビューで、量は特盛まで幅広く提供しているので慣れてから調整してみましょう。この辺では超人気のつけ麺店です！
| 名前 |
三ツ矢堂製麺 池袋サンシャイン60通り店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-5927-8885 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒170-0013 東京都豊島区東池袋１丁目２２−７ 瑞光ビル 2F |
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サンシャイン通りにあるつけ麺屋。魚介のつけ麺は美味しかったが限定の背脂つけ麺は微妙でした。海苔が多いのは嬉しいけど、メインの背脂が少ないしスープが塩っぱい。全メニューの値段高めです。キャッシュレス決済はSuicaのみ利用可能。