大塚の酸菜蒸し餃子、旨味広がる！
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1+Dumpling 大塚店の特徴
大塚のガチ中華で、手作りの餃子が絶品です。
一口で旨味が広がる酸菜蒸し餃子がおすすめです！
具材にこだわった水餃子と小籠包が感動の美味しさです。
水餃子、小籠包がかなり美味しくてビックリ！値段も安いし、量もあるので、素晴らしいです！大塚南口からは徒歩5分ほどですかね。
大塚のガチ中華。オーダーはQRコード読み取りです。餃子の種類も多く焼き餃子やスープ餃子にも変更できます。値段も手頃で気軽に使えます。ラム人参水餃子ラムの風味がほんのり香る激ウマ餃子。サワラ餃子珍しい魚の餃子はアッサリして何個でもいけそうな美味しさでした!
具材にこだわりがあるとの店内表示、これは数種類を味わいたくなります。定番の三鮮に加えクセのあるラムとか、さっぱりした魚とか。餃子は1種類につき9個か15個かを選べるので複数人で数種類選ぶとき便利です。皮の大きさ、厚み、餡の量は程々ですので思ったより数が食べられると思います。追加で頼んだ一品料理のカシラはチラガー （面皮）のスライス中華風味付け。ハイボールのあてに最高です。
私が大好きな「酸菜蒸し餃子（サワーキャベツ餃子）」は、酸味が効いていて一口で旨味が広がります！🥬🤤 さらに「サバの餃子」は大連で食べた味そのままで、とても新鮮でジューシー🐟。スタッフさんも親切で、おもてなしの心を感じました！❤️ 東北地方の伝統的な味を楽しみたいなら、ここは外せません！
手作りの餃子はやっぱり違いますね！家の味を感じられました🙌🫡強くおすすめしたいのは三鮮餃子🥟頼んだおつまみ（豚耳、牛肉の煮込み）も絶妙な味付けでした。もうすぐ冬至なので、混雑する前に早めに食べに行きました！こちらのお店では餃子を単品で購入することもできます。まさに宅飲みの味方！次回はさらにいくつか買って帰ろうと思います。
水餃子2種18個とラムパイを食べました。水餃子は餡ににんじんと羊が入っている「紅羊餃子」と豚肉、白菜、海老が入っている「三鮮餃子」をチョイス。初めて出かけてどんなもんか加減がわからなかったので小ロット？の9個ずつ頼んだんだけど、紅羊餃子の大ロット15個でも良かったかも。きっと美味しい三鮮餃子だったのに羊の匂いにまみれて三鮮餃子の美味しさが霞んでしまった申し訳ない(笑)メニューに小籠包があったけど1種類しかなかったので羊肉の小籠包もあると嬉しい。羊大好きな人は行くといいよ！！美味しかった！！
| 名前 |
1+Dumpling 大塚店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6902-2099 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～14:30,16:30～22:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒170-0005 東京都豊島区南大塚２丁目４１−４ 大栗ビル 一階 |
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冷凍であんが少ない皮が分厚い本格中国餃子ではあららません。だれもいなくて店員さんずっと大声で雑談した。落ち着いてご飯するのはできなかった。ドアが開けっぱなしで寒かった！！おすすめしない。