北大塚の貝香る美味中華そば。
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LOKAHiの特徴
海の家のようなおしゃれな外観が印象的です。
白トリュフ香るはまぐりと鶏のあわぱいたん中華そばが絶品です。
ピンクペッパーがアクセントのラーメンで二度の美味しさを楽しめます。
日曜日11時半頃伺いました。満席のようで店内に1組待ち、私は店外で1番目に待つこととなりましたが、庇があったので直射日光は避けられました。10分と待つことなくカウンター席へ案内いただきました。店内の雰囲気はハワイアンカフェのような明るい感じで清潔感もあって良かったです。オーダーは着席し、メニューを見てホールスタッフに口頭で行うスタイルでした。期間限定商品もいろいろとあるようでしたが、初めてでしたのでメニュー表紙一番上の特製中華そばを醤油でお願いしました。注文から24分程で提供されました。綺麗な盛り付けでスープがとても美味しかったなです。 また、店名通り麺ともよく調和していたと思います。支払いにはPayPayが使えました。12時頃には数組店外で待たれていたようです。
カウンターとテーブル席あり席で注文するタイプのお店白トリュフ香るはまぐりと鶏のあわぱいたん中華そば、和え玉を注文貝系の味がするぱいたんスープ、ストレート細麺、鶏チャーシューの上に乗せられた白トリュフのペーストを溶かすと味が変わって2度美味しいまた、ピンクペッパーがアクセントになって最後まで美味しいラーメンでした。
●202503訪問本日の締めのラーメン…ちょいお疲れ気味の身体に貝のエキスを入れたい…ということでこちらのお店を選択。平日夜晩ご飯には遅い時間帯に店内お客はない。ちょい心細くなるが店内IN。様々な魚系ラーメンメニューがあって決めるのに時間がかかりそう。ということでまずは瓶ビール…うわ…ドライに黒、モルツまである。ただモノのラーメン屋ではない。これならとつまみにブリ大根を注文。スパイシーチキン小も追加投入。まずは瓶ビール650円で喉を潤す。つまみが出るまでじっくりとラーメンを考えることにしよう。チビチビやるがなかなかつまみが出てこない。残りグラス２杯程度になった頃スパイシーチキン到着。辛いと言うよりスパイスの香りが立つ唐揚げ。かじれば地鶏感あふれる肉汁と噛みゴコチ。アッアツホクホクの中から肉汁ジュワ。美味い。ここでラーメンは特製蛤1600円を注文。ビールを飲み干すと…あら？ブリ大根忘れられてる？ここで先にラーメン到着。聞くとブリ大根の注文は通っていて今作ってるらしい。お酒のつまみに頼んだはずだが…ラーメンは見るからに美しいビジュアル。蛤4個もスゴイが4種のチャーシューは店のこだわり以外にない。柔らかく野性味溢れる鴨、ネットリ感残る鶏、脂の旨味あるバラ、ロースは肉汁が出てくるチャーシュー群。絶品。食べている途中で出てきたブリ大根も臭みなし。丁寧に湯通ししてから作られている。甘めのタレの染み具合も大根ブリともに絶妙。銀座こ小料理屋なら2000円くらいしそうな逸品。ラーメンに戻ろう。スープは貝の脂が天然モノ。口にまとわりつくどころか舌に旨味が染み渡る。貝出汁最高峰のラーメンは丁寧に作られ粋な和食店を彷彿させる味でした。美味しいけど注文の出てくる順番は惜しい！
北大塚駅近くの【LOKAHi】さんでランチ利用。注文したのは「特製地はまぐり中華そば（醤油）」です。・スープは澄んだ見た目ながら、地蛤の出汁がしっかり効いた深みのある味わい。醤油のキレも絶妙で、最後まで飽きずに飲み干せました。化学調味料不使用とのことで、体にも優しいのが嬉しいポイント。・ボリュームについてラーメンは美味しく満足感はありますが、がっつりお腹いっぱいにしたい場合は「肉丼」などのサイドメニューを追加するのがオススメ。僕も肉丼をセットで頼んで、ちょうど満腹に。・お店の雰囲気清潔感のある落ち着いた内装で、カフェのような雰囲気。女性一人でも入りやすく、接客も丁寧でした。地蛤を使ったラーメンは珍しく、素材の良さを活かした一杯が味わえます。星4つですが、次回は塩味や限定メニューも試してみたいと思います！
| 名前 |
LOKAHi |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6903-4965 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒170-0004 東京都豊島区北大塚２丁目８−８ 北大塚共同ビル 102 |
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海の家の様な外観に惹かれ入店してみましたキレイな店内におしゃれなメニューで少し悩みましたが、「はまぐりと鶏の あわぱいたん中華そば」を頂きました♪クリーミーで味のしっかりしたスープにツルツル麺を絡めていただく美味しいやつです♪ウフウフ味玉をトッピング♪スープもキレイにいただいてしまうくらい美味しい😋オススメです♪