濃厚家系ラーメン、ライス食べ放題！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
横浜家系ラーメン 野中家の特徴
都内屈指の濃厚家系ラーメンが堪能できるお店です。
特製ラーメンやライス食べ放題が楽しめるメニューが豊富です。
活気あるスタッフが好みのオーダーを丁寧に受けてくれます。
【短期間に11店舗まで拡大！破竹の勢い！出店ラッシュ！☆横浜家系ラーメン野中家の１号店】東京都豊島区南大塚。破竹の勢いで２年と掛からず、11店舗まで拡大した横浜家系ラーメン店です。系譜としては、新中野武蔵家・武道家・輝道家系になりますが、現在は独自路線。１号店にあたる大塚店は2023年10月8日オープン。最寄りは、山手線の大塚駅、都電荒川線の大塚駅前。駅南口、徒歩４〜５分。 φ(..)まだまだ寒かった３月半ばの平日お昼、出先の大塚駅でお昼です。11時過ぎ、先客１名後客多数。アジア系店員さん１名、中東系店員さん１名。券売機式。カウンター席、テーブル席あり。SUSURUさんのTシャツが飾ってあつたので、紹介されたのね(◕ᴗ◕✿)◆本日の注文◆特製ラーメン並 1050円味玉 100円ライス食べ放題 100円麺硬めでお願いしました。特製の具は、煮豚チャーシュー、燻製チャーシュー、海苔5枚、ほうれん草、ネギ。それにトッピングの味玉。家系お馴染みの酒井製麺の中太ストレートに濃厚な豚骨鶏油醤油ダレスープ、旨いねぇ。これぞ！家系と言う濃さ ლ(´ڡ`ლ) 大判チャーシュー、中トロトロ味玉もGOODです。野中家さん最大の特徴は、ライス食べ放題に、胡瓜の漬物と角切りチャーシューを混ぜた「裏ガッパ」をかけ放題と言う太っ腹サービスがなによりも嬉しい。２杯行っちまったぜ(〃ω〃)大満足のランチとなりました。また、2〜11代目までの店舗の何処かに寄りますね(人 •͈ᴗ•͈)#小結#3月中旬訪問#野中家#１号店#家系ラーメン#裏ガッパ#つけ麺#油そば#丼物#SUSURU来店#勢いが止まらない#11代目までオープン#再訪可能性高い#他店舗も覗いてみよう。
特製ラーメン(並)＋アブラ多め＋ライス食べ放題。特製は豚バラ1枚豚モモ1枚海苔5,6枚微塵ネギほうれん草が乗る模様。麺は酒井製麺の平短めモッチリッチなヤツ。デフォで弱冠硬めな茹で加減だが麺柔らかめコールの場合はモッチリプルプルお肌ツヤツヤな容姿になると思われる。スープは鶏豚出汁の旨味深度高な濃密さの中に醤油塩分マイルドな塩梅が舌滑り円やかな円環の理仕様。髄から放出されたトロっとな旨味エキスとデフォなちょい多め微塵ネギとの爽やかモッタリポタージュ感はオルタナティブ感満載で硬めに炊かれた白米ぶっかけカスタムは家系を味わい尽くす醍醐味そのもの感極大。チャーシューはトロホロ豚バラと薫製感満載なモモ部位のモニュモニュ食感が程よく贅沢なもん食ってんな今と染み染み思いに耽る味わい感あり。家系ブームも3週目？4週目？か定かではないが過去よりも間違いなく進化なのか変化なのか鶏豚醤油の三体問題級な解にいつかは決着がつくのかつかないのか果てのない問いがあることはきっと素晴らしい知的探求な旅なのだろう。門前仲町に新店オープンしたみたいなので機会があったらお伺いさせて頂きマッチョ楽しみ。
都内屈指の濃厚家系ラーメンと評判の野中家さんに初訪問させて頂きました(^^)店内に入り券売機でのり味玉ラーメンとライスをポチリ(^^)活気良いスタッフの方がカウンターへ案内と好みのオーダーを受けてくれます。着席後数分で麺硬めでオーダーしたラーメンが着丼！見た目が正に家系ラーメンのお手本の様な感じのビシッと決まったルックスです(^^)茶色の見るからに濃厚そうなスープを一口啜ると本当に濃厚という一言に尽きるスープです！しかしそこに醤油のキリッとした味も重なり最高なスープに仕上がっております！家系と言えばの酒井製麺の麺との相性は言わずもがなですね(^^)スモーキーなチャーシューもしっかり滲みた味玉も格別です。そしてライスも卓上の極にんにくとマヨネーズをまぶしスープを浸した海苔で巻いて食う！コレがまた美味い😋あっという間に完食！とても美味しい一杯でした！またスタッフさんの応対、声掛けも素晴らしく気持ちよく食事が出来ました。ご馳走様でした😋
初、野中家❣️前から気になってた家系ラーメン店開店同時、１番で入店特製ラーメン(1050円)ライス食べ放題(150円)麺硬め、あとは普通で注文！ラーメンを待ってる間に無料の青カッパで1杯目。ここの青カッパは、角切りチャーシューも入ってる。しかも、ゴロゴロと。これが無料とは凄い！しかも美味い！！これには感動した特製ラーメン着丼ノリ5枚、煮豚1枚、燻製チャーシュー1枚にどっさりのネギこれで1050円は安いと思うスープは普通にしたが、個人的に少し濃く感じた。大量の豚骨を使用してるので豚骨濃度がすごい。そして美味い！煮豚も美味かったけど個人的には燻製チャーシューの方が好き。ライス2杯目は、ヒタヒタにスープに浸したノリを巻いて。あぁ〜幸せ流石、人気店だけあってコスパも良く美味いまた、通います！ご馳走様でした〜
| 名前 |
横浜家系ラーメン 野中家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6682-1709 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒170-0005 東京都豊島区南大塚２丁目３６−１ 1号棟 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
ラーメン中 950円ほうれん草 200円キャベツ 150円計 1300円土曜日11時半に行って、全然空いてました。吉村家直系の醤油きかした感じだと思いました。王道家とも違いますね濃度が高くかなりハイクオリティな美味しい家系ラーメンだと思いましたボリュームもラーメン、トッピングもボリューム結構あるので、かなりお腹110%になりました。また行きたいです食べすぎたので次は並でライスで裏カッパにしようとおもいました。