駒込の焼鳥、地鶏の旨味満載！
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せきねの特徴
上質な銘柄鶏や地鶏の旨味が凝縮された焼き鳥を提供しています。
東京産の新鮮野菜にこだわった逸品が揃う多彩なメニューです。
昭和の雰囲気漂う店内で、じっくり味わえる焼き鳥体験が魅力です。
利用:土曜日アクセス:JR駒込駅東口より徒歩1分以内事前Web予約あり。Instagramに営業カレンダーや串の情報があるので要チェック。どれも美味しいですが、特に感動したのはつくね。山椒がきいたタレでアクセントになっており美味！肩マッシュはバルサミコ酢の酸味と香りが珍しい。全体的に串はポーション大きめで食べ応えがあります。さらに一品も外せないくらい美味しく、サラダと鶏そばは次も必ず食べたいです！こちらのお店はグラスワインも豊富で、お料理にぴしゃりと合うお酒を提供くださいます。満足度高し。接客も丁寧すぎるくらいで、初めてでも、おひとりでも安心してお食事・お酒が楽しめます。ワインを結構いただいたので1万円オーバーでしたが、クオリティを考えるとびっくりするくらい良心的です。大変美味しかったです。ごちそうさまでした！・その日いただいたもの5本セット 3850前菜2品(きのこのポタージュと明日葉のお浸しとお餅)おまかせ串(手羽元・砂肝・せせり・つくね・抱き身)鶏スープ(+400で鶏そばに変更可)・追加しいたけトロなすスナップえんどうレバーはつ九条ねぎまマッシュルームと肩肉の塩焼き(肩マッシュ)おまかせ(高原比内地鶏ソリ・春キャベツとふくらはぎ)特製レバームースぱて(1個)※1名のため、デフォルト2個～をご変更くださいました。ありがたし！
駒込 仲良しのやきとりせきねまずは、5本セット or 7本セットをオーダー、その後アラカルトで追加するというのが当店の流れです。この日は夕飯後、21時くらいの訪問だったので、5本セットをチョイスしています。この日は、信濃地鶏を使用しているとのこと。🟩5本セット (3,850円 税込)・前菜2品・お任せ串5本ふりそでせせりつくね九条ねぎま肩マッシュ・鶏スープ🟨天地人 紅の豚 (持ち込み代 3,000円)「ルーデュモン興味ある？」「味わったことない」「じゃ、持ってくわ」Maison Lou DUMONT(ルー・デュモン)2008年にジュヴレ・シャンベルタンに自社畑を手に入れ、醸造所に併設した自社カーヴも持つ#仲田晃司氏 のMaisonです。アンリ・ジャイエ氏が仲田晃司氏のワインを大絶賛したことで、『神様が認めたブルゴーニュ』として世界中で高く評価される存在となっています。そのルー・デュモンがスタジオジブリとコラボした一本が「天地人 紅の豚」です。この一本はブルゴーニュではなく、ラングドック ルーションです。久しぶりの訪問で盛り上がり、終電ギリギリに。😆なお、すっかり人気店になり、予約も取りにくくなっている今日この頃です。
駒込駅から徒歩3分くらいのところにある焼き鳥屋さん。人気店なので予約は必須です。この日は日曜日の夜に予約して伺いました。店内はキッチンを含むL字型のカウンター席で、そんなに狭くないです。5本セット3000円5本コース3900円7本コース4500円から一つ選んで、後で追加も可能というシステム。5本セットから5本コースになると1品料理が少し増えます。そもそも5本だったら普通の人は追加したくなるし、7本コースでも4500円という安さなので7本コースを選ぶ人多そう。僕らもそうしました。前菜2種と1品料理が一つ、串7本、鶏スープという内容。それに3串追加しました。マッシュルームと肩肉を串にした肩マッシュとかあった。焼鳥はどれも部位ごとに最適な焼き方がされていて皮ついてるモモとかは皮パリパリで美味しかった。名古屋コーチンのモモでしたがすごいジューシー。最後の締めは麺にもしてもらえて、白湯と清湯を選べます。どちらもいただきましたが個人的には清湯の方が美味しかったです。安くて美味しいいつまでも残って欲しいお店です。
カウンター席が広がる、焼鳥屋さん。テーブルチェックで予約。常連さんもいらっしゃる人気店。予約の際、5本セットをお願いしていましたが、7本いけそうだったので、7本セット(3800円)に変更。お通しは、ポタージュと菜の花みたいなお花の2点盛り。①手羽元 脂が美味しい、皮はパリ、中ジューシー。・ルッコラのサラダ 自家製ドレッシングが酸味があって美味しい②砂肝 小ぶりで食べやすいサイズ 塩気があって歯応えがあります・大根の鬼おろし 箸休めに出て来ました③つくね 炭の香りが良く、中に山椒が入っていて美味しい、お腹いっぱいになる前に登場④中落ち 小ぶりですがぷりぷり⑤しいたけ 肉厚で出て来てくれて嬉しい⑥えんがわ 砂肝の外壁だそうです、食感が良い！⑦ふりそで 皮が巻かれていてジューシーさとさっぱりしたささみとの相性が◎7本食べた後に・レンコン、肩肉と九条ネギのタレ焼き、皮を追加。・鶏そば 口当たりさっぱり、喉越し濃厚、細麺の鶏の出汁が効いた〆にぴったりなサイズ。ラーメン屋さんのラーメンはあんまり食べないけど、こういうあっさりしたラーメンが好み。とっても温かい雰囲気の亭主と店員さん。焼鳥が美味しくてお酒が進んでいた夫。無性に焼鳥が食べたくて来たんですが、こういう焼鳥が食べたいなぁというのが1本目で来たのが嬉しかったです！手羽元、お勧めです！美味しかったです。ご馳走様でした。
| 名前 |
せきね |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6304-1820 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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駒込で会食『せきね』へ【メモ】上質な銘柄鶏や地鶏の旨味あふれる焼鳥東京産の野菜や味付けにこだわりあり酒類の品揃えも豊富リーズナブルな価格設定にオドロキ【オーダー】▶︎ ５本コース～ 自慢の逸品が勢揃いのプラン 4620円～▶︎前菜2品- 塩豆腐のカプレーゼ- じゃがいものビシソワーズ▶︎ほうれん草､ルッコラと桃のサラダ～人気の玉ねぎドレッシングで～▶︎おまかせ串5本- 名古屋コーチン だきみ- 伊達鶏 レバー- 名古屋コーチン ふくらはぎ キャベツま- 伊達鶏 もも肉のつくね- 伊達鶏 砂肝▶︎特製レバームースぱて▶︎鶏スープをプラス440円で鶏そばに変更（海苔・煮玉子付）【追加】茨城産 夏取れ 蓮根伊達鶏 はつ高橋農園 椎茸名古屋コーチン ふりそで名古屋コーチン 手羽元とろなす鶏スープ【個人の見解です】ＪＲ駒込駅東口から､徒歩30秒木の扉と看板が目に入ります店内はカウンターのみ､11席レトロなインテリア､昭和な感じです今回は逸品付きのコース前菜ふた品からスタートまずはビールで乾杯！塩豆腐は丁寧に時間をかけて脱水処理甘みあるトマト､和洋が混在の味わいサラダは玉ねぎドレッシングが美味しいこのドレッシングが人気なのだそう優しい酸味がとても良いです串ものは名古屋コーチン“だきみ“から皮めがパリッと､弾力ある身がぎゅっと…美味しい焼鳥のど真ん中！丁寧な手技､火入れ加減の仕上がりこの日のレバーは白レバー臭みはまったくなし濃厚､ムースのような口触り美味しいですふくらはぎ､もも､砂肝と続きます名古屋コーチンと伊達鶏旨みと弾力ある食感がすごく良いですふくらはぎは葱ではなく､“キャベツま“キャベツの焼き具合まで､バッチリシャキッと感とほんのり甘みこれ､とても好みですレバームースぱて添えてあるメープルシロップを少々濃厚なパテとさっくりバゲットよく合います鶏､野菜をそれぞれ３品づつ追加しますふりそでが絶品程よい脂､噛み応えのある身旨味が溢れる､そんな表現がハマります椎茸は小ぶりながら肉厚身が詰まっていて､トテモ美味しい〆ものはスープを鶏そばに変更しましたこちらは醤油ベースのスープ鶏スープは鶏がらスープで異なるとのこと…両方味わいたいので､鶏スープを追加どちらもそれぞれに美味しいおなかいっぱいですが､後悔なし姉弟のおふたりが切り盛りアットホームな雰囲気の温かい接客です各地の日本史や焼酎､ワインもラインナップ田中六五､田酒と日本酒は２銘柄芋焼酎はフラミンゴオレンジを注文お酒も堪能！とにかく美味しかったのですが…心残りは“肩マッシュ“の品切れ次回の宿題ですとても美味しくいただきました。