白いお蕎麦を自分好みで。
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永坂更科 布屋太兵衛 池袋東武店の特徴
白いお蕎麦とあま汁、から汁を楽しめるお店です。
池袋西口の東武百貨店12階に位置して便利です。
ピーク時間を外すと、快適に食事ができる環境です。
ちょい前の情報ですが。東武池袋の12階。蕎麦が3種類から選べる。ツユは2種類来る。御前そば‥蕎麦の実の芯だけ使った贅沢なお品。素麺みたい。良く言えば蕎麦嫌いの人にもオススメ(アレルギー除く)悪く言えば蕎麦らしさがあまり無い。なめこおろしそば(御前そば)‥蕎麦を御前そばにしたので同様。なめこおろしがツルッとな。次は太兵衛ざるか生粉打そばにしたい。
白いお蕎麦美味しいですあま汁とから汁を自分の好みでまぜていただきますピーク時間を外せばとっても空いていて快適に食事できます。
| 名前 |
永坂更科 布屋太兵衛 池袋東武店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5960-1801 |
| 住所 |
〒171-0021 東京都豊島区西池袋１丁目１−２５ 東武百貨店池袋店 12F |
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| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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池袋西口の東武百貨店12階にある“永坂更科 布屋太兵衛”さんで昼食。「天生粉打 2300円」と「生ビール」をいただきました。“生粉打ち”とはそば粉100%で打った蕎麦のことだそうです。“十割蕎麦”のことですね。結構太めの蕎麦でなかなかの歯応えでした。蕎麦を啜るというよりしっかり噛んで食べる感じでした。蕎麦つゆは“から汁”と“あま汁”の2種が用意されブレンドを楽しめます。天ぷらは“エビ”、“なす”、“シシトウ”の3種でした。最初は蕎麦のみを“から汁”でいただき、途中からは“あま汁”を加えて天ぷらと一緒にいただきました。美味しかったです。ごちそうさまでした！