煮干しラーメンと海老つけ麺。
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魚貝中華そば 西尾久さんごの特徴
あらかわ遊園前駅から徒歩5分で訪問可です。
煮干しラーメンの旨さに満足できるお店です。
海老つけ麺は特におすすめの一品です。
煮干しラーメンを頂きました。自分が今まで食べてきた煮干しラーメンの中で一番美味しい。あっさりだが、大量の煮干しからとれる出汁が美味。煮干しラーメンが好きな人には絶対に食べてほしい。お店の雰囲気も明るく、清潔感もあり、店主の人間性も素敵で、とても居心地がよい。
海老つけ麺をいただきました。スープは粘度がとても高く濃厚で海老と魚介をとても強く感じます。海老好きにはたまらないと思いますが、重めなので途中でレモンを搾ったり調味料で味変しながらがちょうど良かった。麺はストレートでモチモチしたタイプでスープを良く持ち上げました。具は水菜、チャーシュー、メンマ、レモンと十分かつそれぞれ質が高いものでした。とても美味しかった。ごちそうさまでした。
| 名前 |
魚貝中華そば 西尾久さんご |
|---|---|
| ジャンル |
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| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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都電のあらかわ遊園前駅から徒歩5分くらい。平日の14時過ぎで先客無しで入れました。注文したのは海老つけ麺。麺は平打ちタイプでモチモチした感じ。麺量は選べないみたいだけど、デフォルトで結構量あります。つけ汁はエビの香りや旨みを感じる、超濃厚なつけ汁で、麺と絡みがよく美味しかったです。