魚介出汁のさっぱり醤油ラーメン。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
光が丘 井の庄の特徴
魚介の出汁が効いた、さっぱりとした醤油ラーメンです。
広びろとしたフードコートで、落ち着いて食事を楽しめます。
午前11時頃は混雑が少なく、スムーズに注文が可能でした。
土曜日の11時頃に伺いました広びろとしたフードコートはまだ混んで無く、店近くのテーブルもほぼ空いていてまた、注文待ちも2名と空いているもっとも、11時半を過ぎると急に混んで来る〜12時頃はかなりの混雑感注文待ち列も出来て6人位かな？伺う時間帯には気を配った方が良さげラーメンにするか、つけ麺にするかで迷う日本一醤油のラーメンも魅力的で悩むな〜で、スープ割がポットで提供で調味料コーナに有るのを見て、辛辛魚つけ麺を辛口、大盛、揚げニンニク追加で注文電子レンジもあり、スープが冷めた時は温められる事も出来るようですね麺茹でもあるし、暫く待って出来上がりセルフサービスなので、つけ汁の真ん中に山と盛られた唐辛子が如何にもな1杯インスタントラーメンの辛めの辛辛魚のあと乗せ粉末スープ(魚粉唐辛子)位の量なので、やらかしたか？と思いましたが山の中は魚粉で、表面だけ唐辛子〜インスタントのあと乗程の辛さでは無く助かりました思ったより粘度の高いドロっとしたスープで、辛味が無い部分はたまおま？といった感じですが辛味が入って来ると、辛辛魚感が増してうれしいニンニクチップがいいアクセントになるまた、太いメンマや、ブロック状に切られたチャーシューも多目で美味しく食べ進める途中で、調味料置き場にある唐辛子を麺に振って、スープには胡椒をしスープを加えて濃さを調整など味変を粘度の高いスープも濃厚で良いけど、麺が自然に沈む程度の方が好みかな？締めにスープ割していただきました。
井の庄 光が丘店を訪れました。フードコートスタイルのこのお店は、人気のため常に行列が絶えません。今回は、期間限定の「浅利の塩胡椒そば」を注文。すっきりとした塩味に、ほのかに感じる胡椒の風味が絶妙で、シンプルながら深い味わいが印象的でした。他のお客さんが頼んでいたつけ麺も気になり、次回は挑戦したいと思います。濃厚な豚骨魚介スープが自慢で、魚粉の香りが食欲をそそります。スープ自体の粘度があり、うま味がたっぷり感じられ、重すぎず飲みやすいのもポイント。特に辛さを調整できるのが嬉しいですね。井の庄は、フードコートでこのレベルのラーメンが楽しめる貴重なお店です。次回はぜひ、他のメニューを試してみたいです！
| 名前 |
光が丘 井の庄 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6909-9919 |
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
〒179-0072 東京都練馬区光が丘５丁目１−１ Ima, 4F |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
醤油ラーメンは、魚介の出汁が効いたさっぱり味です。魚辛辛は、普通辛さで結構辛く、ボリュームもあります。辛さに自信がある方は、お勧め。