東十条駅近の自家製博多ラーメン!
博多ラーメン 長浜や 東十条店の特徴
当たりとハズレがある魅力的な味わいのラーメン屋さんです。
寸胴を使った自家製スープが感じられる特別感があります。
東十条駅北口から徒歩30秒の好アクセスです。
何度か訪れているけど都度ごとに味が変わるので当たりとハズレが出てしまう感じ。マズい訳ではなく美味い時とまぁまぁな時があって、とんこつがしっかり出てる時はとても美味しいが薄めの時は臭いに負ける時もある。ただちゃんと九州ラーメンなので近所では唯一の味ではある。夏場より寒くなってきて入ることをオススメする。
東十条駅北口から徒歩30秒。博多ラーメンを提供するコスパとタイパ最強の店です。この日は平日15時に訪問。先客は1人とのんびりとした雰囲気です。食券機にて「博多ラーメン炒飯セット」を注文。1,080円でした。食券提出時に茹で加減を聞かれるので「普通」でお願いしました。提供は早く待つ事3分程でラーメン、遅れて2分程で炒飯が配膳です。博多長浜ラーメンを謳うだけあり麺は細いストレート麺。麵量は体感で150〜170gmぐらい。その気になれば3〜4口程で食べ切れる量です。スープはまろやか豚骨。拘る方からすれば焚き出しが足りなく感じるのかな?腹に余裕を感じたので替え玉を追加。こちらも茹で加減は「普通」で。1分程で提供です。第二ラウンドは卓上の辛子高菜とゴマを追加して味変。高菜はしっかり辛くスープが様変わりするので最後まで飽きずに食べ切れました。炒飯は1人前しっかりある分量。調理済みのを再加熱して提供するタイプでした。提供は早いですがパラパラを通り越してパサパサ。ですが胡椒がしっかり効いたスパイシーな味付けは好みです。具も刻み焼豚がしっかりした量が入り良かったです。半炒飯セットが980円に対して普通盛りが100円増しは最早バグ笑しっかりした分量をお得に頂けました。
行きたいと思ったラーメン屋さんがお休みのため、少し足を延ばし東十条に出没。豚骨ラーメンを探したところヒット。博多ラーメン+替玉自動販売機にて注文。バリカタのため、間もなく着丼。豚骨の臭気はなく、あっさりめのスープ。もう少し豚骨さがあって良かったかも。卓上調味料の辛高菜はラーメンに合って美味しかったです。ごちそうさまでした。
セントラルキッチン製のスープを沸かすだけのチェーン店かなと思ってたけど、厨房には一人じゃ持ち上がらないような寸胴を沸かしてて、中身は見れなかったけど意外と自家スープなのかなあと。ラーメン\u0026半チャーハン:程々に濃くてまろやかなトンコツスープ。あまり臭いはしないが、コテっ♥としててなかなか美味しいのだ。丸断面の細麺は博多麺ほどではないが粉っぽさも演出してる。替玉も用意されてます!チャーハンは所々にダマはあるけど芳ばしくて染み入るような味もし、これまたなかなか旨い!残ったスープと代わる代わる頂くのもまた町中華のようなキリッとしたスープとは違うもののおつな楽しみ。あかん、スープ全飲みしてしまった。丼底に感謝のメッセージが…。なんか自分こういうのに弱くって(^_^;
東十条駅にある博多ラーメン長浜や。飲みの帰りにラーメンを食らう。結構早い時間にどこもラーメン屋が閉まってしまうので、こちらの店は貴重。ねぎをトッピングして着丼。臭みもなく美味しいラーメンでした。意外とチャーハンを食べている方が多かったので今度はチャーハン食べてみたい。ご馳走様でした。
| 名前 |
博多ラーメン 長浜や 東十条店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-5944-6208 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00~1:30 |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
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もう少し豚骨臭さがあればいいと思いました。誰でも食べやすいと思います。卓上の調味料で味変しながらたべました。