旨とろ角煮味噌ラーメン！
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五穀味噌らーめん 味噌屋蔵之介 ひばりヶ丘店の特徴
イチオシの角煮ラーメンは見た目も美しく、しっかり味わえます。
家族連れにも嬉しい味噌タンメンがあり、選択肢が豊富です。
餃子を追加してもリーズナブル、合計1,287円で満足感が得られます。
味噌ラーメンが他の店でちょいトラウマになってたので払拭すべくあえて挑戦！大体初めてのお店だと全乗せを頼むので、例に漏れず特製味噌ラーメンをば。後、からあげが気になって甘ダレを2つ注文。（そして食べてから気が付く、からあげの写真を撮り忘れたと⋯）してラーメンは⋯とってもお肉〜っ！(・∀・)角煮にチャーシューにそぼろ⋯これは肉好きにはたまらんですね！レンゲが普通のと穴あきタイプが両方添えられているので具材をしっかり味わえるのが嬉しい所。それに炙り野菜の香ばしさ⋯！野菜の甘みも増すので野菜をおかわりしたいくらい美味しかったです。そして肝となる味噌スープ！めっちゃ甘みとコクがあって美味しいです！後主張が強くなりやすい味噌がトッピングのお肉たちと喧嘩してないのは凄いなぁ⋯と。今度は別の味を試しつつ、からあげお持ち帰りしようかなと思います。
店一押しの旨とろ角煮味噌ラーメン１１００円。とくせいの味噌ソープは程良いコクがありつつ、しつこくない風味が良し。角煮は柔らかくホロホロ、麺もコシがあり食感も良いです。ボリュームもあり、価格もリーゾナブルで満足な一杯かと。
角煮が乗った味噌ラーメンのつもりでメニューをみれば，味噌タンメンがあったのでこれを発注990円，更に餃子３個297円も追加して計1,287円。野菜増し（通常200gのところ350gらしいです）が無料で出来るとのことでお願いしました。確かに野菜こんもりです。もやし，にら，にんじん，きゃべつ，きくらげなどシャキッと炒めてあるので食感よくいただけます。味噌スープは濃いめで麺へのスープの絡みもよく美味しいです。麺は中太で濃いめの味噌に負けないもので味噌ラーメンにピッタリです。野菜増しにしてなかなか多かったと思いますが美味しくいただけましたので完食・完飲しました。餃子は・・・まぁふつうに美味しくいただきました。
【本日のメニュー】⚫︎元祖味噌ラーメン（780円）⚫︎味付け煮卵（LINE友達登録で無料）無性にラーメンを食べたくなって訪問。西東京市でPayPay還元をやってる時は対象になるのでタイミングとしては1番いい時！少し香ばしい味噌の味わいですが、意外にすっきりとしたスープが美味しい。ラーメンの上に野菜炒めが乗っててチャーシューも美味しい。この値段で手作り部分が多いので、チェーン店にしてはクオリティ高め。冷房ガンガンなので長居はしないですが、香ばしい香りに誘われてまた行ってしまいそう！笑ご馳走様でした！
| 名前 |
五穀味噌らーめん 味噌屋蔵之介 ひばりヶ丘店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-422-1757 |
| 住所 |
〒202-0002 東京都西東京市ひばりが丘北４丁目１−３０ |
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| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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仕事仲間との飲み会の２件目で、後輩がラーメン食べたいから行こうと、以前は風風ラーメンのあった場所、あまり期待はしていなかったが、イチオシの角煮ラーメン、見た目が良さげだったので、チョイス、スープはしつこさもなくいい感じ、最後まで飲み干してもクドくならない、しょっぱさも皆無、最初から最後まで口の中の変化がない、スゴイ！ 麺も角煮も美味しいです、北海道系の味噌ラーメン店の麺に近いかな？ 間違っていましたらごめんなさい、とにかくまた、妻を連れて来たい、来ます。