麹白湯麺、初訪の感動。
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・入口入って右手に券売機、現金のみ2025.04.1713時半過ぎに初訪。オリジナルの糀白湯や糀中華そばも気になりましたが限定の味噌󠄀ラーメンを。焦がしニンニクのいい薫りと味噌󠄀の芳醇な香りがズルいですね。スープそのものは糀の力なのか円やかで旨い。三河屋製麺のつるもちな中太やや縮れ麺との相性もよく、ネギやなると、たまご、メンマとのバランスもいい感じ。チャーシューの食感と薫りもいいからとにかくズルい。途中で麻辣油を足すも、そこまで辛シビは無く、旨味とコクが増す感じに。リゾット飯追加が過ぎりましたが、今回は自重しました。次は何を頂こうかなぁ。ごちそうさまでした。
| 名前 |
中華そば 稲るり |
|---|---|
| ジャンル |
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| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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麹白湯麺頂きました。特の大盛り。アッサリながら奥深い旨味。オイシイ。麺もツルモチプリッな感じでイイょ。ほんと、オイシイ。チャーシューも、鶏と豚合わせて6枚。ボリューム満点です。味変の海苔バターとレモンも、食べ終わり間際に投入すると、また違う世界が広がる感じ。これで、¥1,300は安すぎる。郊外だからこの値段で出せるのか?また、近くに来たら是非とも伺います。