名古屋の人気店で上ひつまぶし。
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炭焼うな富士 名古屋駅太閤口店の特徴
名古屋の人気店として、地元の人から推薦されるお店です。
上ひつまぶしが楽しめる、名古屋名物を堪能できる場所です。
平日の19時には多くのお客さんが訪れ、賑わいを見せています。
名古屋の人気店「炭焼うな富士」で上ひつまぶしを堪能。炭火で香ばしく焼かれた鰻はふっくらとしていて、口に入れた瞬間に幸せが広がります。肝焼きの香ばしさと深い旨味も絶品で、贅沢なひとときにぴったり。名古屋に来たら一度は味わいたい名店です。At “Sumiyaki Unafuji” in Nagoya, I indulged in their signature Hitsumabushi.The charcoal-grilled eel was both fragrant and fluffy, delivering pure happiness with every bite.The grilled eel liver (kimoyaki) was also outstanding—rich, smoky, and unforgettable.A true gourmet experience in Nagoya!
名古屋で勢力拡大中のお店、炭焼うな富士。今回はこちらの名古屋駅太閤口店に伺いました。いただいたのは上ひつまぶし（5,640円）です。事前予約して伺ったのですが、少々早めに到着してしまったにも関わらずすぐに店内に通してもらえました。暑い日でしたので助かりました。店内は割と広いです。テーブル席中心で、この日もほぼ満席のようでした。平日なのに大変な人気ぶりです。上ひつまぶし（5,640円）は身はサクッと皮目はパリッとしていてとても好きな焼き方。タレもそこまで甘すぎず、一人前をペロリと平らげてしまいました。お値段も今どきはこれくらいはしますよね。このお店の好きなところはなにより予約ができるところ。他のうなぎの名店では食べログなどから事前予約できるお店もほぼなく、大変不便です。熱田とかに行くと2時間並ぶとか、もう勘弁。お客様をお連れするなら予約できるお店しか選択肢はありません。
平日の19時、お店に着くと店内で多くのお客さんが待っていました。予約していたので、すぐに案内されました。ひつまぶし、うな重、うなぎ丼、定食、御膳、と鰻のメニューが多くあります。刺身、手羽先、味噌串カツなど、一品料理も充実していました。上ひつまぶし5640円、上うな重5640円、ジンジャーエール550円を注文しました。ひつまぶしは、薬味、出汁、お吸い物、漬物がつきます。思っていたより、鰻の量がたっぷりで嬉しかったです。そのままで食べたり、薬味や出汁を入れて食べたり、いろいろな食べ方で楽しめました。外側が香ばしく焼かれた鰻は、身がふわっとしていて、とても美味しかったです。お吸い物の味も上品で、お代わりしたいくらいでした。なかなかお高い値段ですが、美味しい鰻を堪能しました。
| 名前 |
炭焼うな富士 名古屋駅太閤口店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-452-7088 |
| 住所 |
〒453-0015 愛知県名古屋市中村区椿町１５−１０ 名駅三交ビル 1階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| HP |
https://sumiyaki-unafuji.com/shops/#nagoya-taikoguchi/?utm_source=google&utm_medium=meo |
| 評価 |
4.3 |
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地元の人にオススメされて伺いました。混むと聞き、前日では予約も取れなかったのでOPEN時間11時よりも早く、10:45くらいに行きましたが、既にお客さんは中に案内されていて、我々もテーブルが用意され次第案内されましたそして、久々のひつまぶしが美味しい！！パリっとかなり強めに焼かれた感じのする皮が香ばしくて大好きな味ワサビやネギをのせても、出汁をかけても最高の味うなぎは高いですけど、このお店に行って良かったです。