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名前 |
名古屋造形大学カフェテリア 名城ラティス |
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ジャンル |
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住所 |
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HP | |
評価 |
3.0 |
メニュー内容が麺類か揚げ物、肉!という感じの昭和の若者向け志向そのもので、ほんとに栄養士がいるのかしら?と思ってしまいます。厨房で働いている人も、決まりきった料理を作らさせられているからか、あんまり楽しそうでない。グルメが満足するようなものを出せ、なんて言わない。けれど、作っている人がこれはうちの自慢だぜ、って胸を張って出せるようなメニューを考えるのは大事なことだと思うし、何より現代の学食というのは、小中高大を問わず、そこに集まる生徒や学生の体調管理の一端を任されている場としても、さらには学校生活の中心の場の1つとしても機能すべきだよ。