実家近くの初ふくろう体験。
実家の近くにできたため行ってみました。辛味噌ラーメン贅沢乗せ(並)とチャーシュー丼を食べました。注文の際、辛さとニンニクの量が選べ、2辛のニンニク普通にしました。値段:割と今のラーメン世界の中では普通の値段です。味:味噌ラーメンをあまり好んで食べなかったので、久しぶりに食べたら優しい味噌で美味しかったです。また、からみそを溶かした際、とてもいいアクセントとなり、良かったです。麺:麺は太めで、とても食べ応えありました。清潔度:出来たばかりというのもあり、店内はとても清潔でした。店主:とても気さくな好印象な人で、笑顔がとても似合う方でした。また、麺硬めなどの色んな要望も聞きいれていました。アクセス:363のバスレーンから反対車線なため多少行きにくいですが、元補の交差点のファミリーマートの裏から行けばいきやすいと思います。今回は徒歩で行きましたが、駐車場もあるのでとてもいいと思います。又、周りにラーメン屋さんがないのでとてもありがたいです。感想:とても美味しかったです!また利用したいと思います!また、チャーシュー丼には、甘辛のタレなどあればもっと美味しいと思います。まぜそばは3月6日~となります!
名前 |
からみそラーメン ふくろう 引山店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
052-739-5590 |
住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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HP | |
評価 |
4.1 |
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初ふくろう。辛味噌らーめん贅沢のせをチョイス。チャーシュー、メンマ、葱、味玉、のりがバランス良く鎮座。味噌は普通よりひとつ上の辛さを選んだ。(3辛。個人的にはまだ上の辛さでイケた。台湾ラーメンとか好きな人は4.5くらいで大丈夫👌)味噌玉は豆板醤なんかを練り込んでいるのかな。スープに入れてもそのまま溶けてしまわないくらいの加減の固さに調整されている。スープ自体には辛味はないので、辛味噌を少しずつ溶かして辛さを調整していく感じ。麺は平打ちのちぢれ。しっかりしたスープに絡む。バランスの良い一杯。ご馳走様でした。