新所沢駅近くの隠れ家、ジビエとイタリアン！
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ビストリア 新所沢店の特徴
ジビエと本格イタリアンを楽しめる隠れ家のレストランです。
高級感あふれる落ち着いた雰囲気が魅力の店舗です。
新所沢駅近く、金・土・日曜日のみ営業の特別感があります。
ジビエと言ったらここ。ジビエ専門店！？種類が多くて味がとにかくいい。都心にありそうな雰囲気。ボリュームあるのでコスパ抜群！ジビエの種類は豊富で、都心のジビエのお店でもこの品揃えはなかなかないかもおしゃれな雰囲気で照明も明るすぎず、お酒が進みます。ワインの飲み放題もあるようです。前菜の種類が豊富なので、前菜だけでお酒飲み続けるのも楽しいかも。お店が隠れ家的ですが10-20人くらいの忘年会なんかにピッタリ。
中華料理店の左側から地下へと続く扉を抜けると、高級感のある落ち着いた雰囲気の素敵なイタリア料理店が広がっています。入口は見逃しやすいですが、逆にその秘密めいた立地が、店の魅力を引き立てているような気がします。注文の際、定番メニューに加えてその日のおすすめも別途見せていただきました。接客においては、スタッフの方々が親切で、お腹の空き具合を聞いてくれたり、無料で量を増やしてくれたりと、柔軟な対応が印象的でした。(食事)・別で注文したブラッドオレンジジュースは果肉たっぷりで濃厚ながらも爽やか、非常に美味しい一品でした。・ペペロンチーノは、追加料金でニンニクの量や辛さ、その他色々と自分好みに調整できるサービスがありました。使用されるパスタは種類が豊富で、異なる食感を楽しめます。辛さとニンニクの効いた風味(これは注文時にリクエストしました)が絶妙で、これまでに味わったペペロンチーノの中でも際立っています。野菜が色々と加わった見た目には多様な味が喧嘩しそうに見えますが、実際にはすべての素材が調和し、それぞれの味が引き立てられているのを感じます。・妻が選んだアンガスリブフィンガーのウミドのパスタは、アンガス牛のリブ部分を使ったもの。肉質は柔らかく、パスタとの相性も抜群でした。(総評)このイタリア料理店は、何度でも足を運びたくなるような場所です。特別な記念日には、ぜひこちらを選びたいと思います。隠れた名店であり、本来ならば秘密にしておきたいところですが、良い体験をしましたので、思わずレビューを残してしまいました。
先日、旦那ちゃまと懐かしき場所巡りをし新所沢駅近くで見つけた隠れ家的レストランへ行ってきたの♪輸入商社を営むご主人達が営み、金・土・日曜日のみ営業しているお店。珍しきワインの飲み比べができたり主人自ら作るイタリア郷土料理をコース仕立でいただきました♡注文メニュー━━━━━━━■ 今週のサラダと前菜の盛合わせ■ 紅鮭とニシンのパスタ■ キングアイランドビーフのステーキ■ ワインの飲み比べブラットオレンジジュース■ 紅茶＆ティラミスㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤイワシやサーモン、サラミなどボリュームあるサラダは1人一皿。バルサミコ酢ソースの鴨肉やマリネ食感や味の違う食材がワンプレートで食べるのが楽しくなる♪パスタは2人で一皿。いろいろな形のパスタと食材ゴロっと入ったパスタは絶品！！物凄く美味しくて一皿食べたい程♡ニシンや紅鮭とチーズの風味と旨味が最高に美味しいのっ(๑❛︎ڡ❛︎๑)このパスタだけ食べに行きたいゎ〜赤身が最高なキングアイランドビーフのハラミをステーキで！！肉の味が濃くてシッカリとした塊り肉に思えるのに食べると柔らかさとハラミのサクッとした食感と少量でも満足度の高いお肉でした。旦那ちゃまはワインの飲み比べを…私はブラットオレンジ。毎度ながらの運転あるからジュースw今回駐車場は川越所沢線沿 旧コモディイイダ脇のリパーク北所沢町へ。ココから徒歩2分。新所沢駅東口から徒歩1分の場所金曜日 17:00～21:00 (LO)土曜日 17:00～21:00 (LO)日曜日 12:00～夜までなんとなく営業してるそうです( ⸝⸝•｡•⸝⸝ )デザートは私お腹いっぱいで食べれなかったから紅茶だけwㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤどのお料理もとっても美味しかった♡記念日や夫婦デート、大人デートにピッタリで素敵なレストランでした。
| 名前 |
ビストリア 新所沢店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
050-5486-5204 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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■bistoria 新所沢ジビエ\u0026本格イタリアンが楽しめる隠れ家イタリアン🇮🇹2023.2月 ふじみ野店より移転オープン。他店では味わえない希少なジビエ食材や本格的なイタリア郷土料理を堪能出来ます✨いつもキャラ強めで楽しいオーナーシェフ川上社長の本日のオススメとレコメンドメニューを頂きました🎶〜bistoria小平店も出店しています🍾🧀〜(メニュー写真) ※金額は税込み■今週のサラダと前菜の盛合わせ ¥1,300■アルプス鹿 ハツのロースト ¥800■カツオのカルパッチョ ¥1,000■たっぷり魚介のペペロンチーノ ¥1,700■彩り野菜のペペロンチーノ ¥1,700メニューはその日の仕入れやシェフの気分により変わる気まぐれメニュー🎶イタリア直輸入の食材の他、希少なジビエやチャレンジ食材を使った楽しいメニューがたくさん✨今回のお勧めジビエはアルプス鹿のメニュー🦌何と仕入れ・処理方法により安全に生でも食べられるとの事❢ハツのローストは鮮度抜群でクセなく絶品の味わいでした〜パスタはいつもリクエストに応えてくれるカスタマイズオーダーパスタ🍝新所沢の秘密基地のような空間で、こだわりのジビエ料理とイタリア郷土料理で美味しく楽しいひとときでした🍷🍖今回も美味しく頂きました❢ご馳走さまでした。❲ bistoria 新所沢 ❳📍埼玉県所沢市松葉町2-6 B1F📞 04-2935-7808※ 金土日のみ限定営業🕐️ (金土) 16:00〜22:00(日) 12:00〜22:00💰 各クレカ、電子マネー、QR決済可🚋 西武新宿線 新所沢駅 東口 徒歩2分🅿️ 近隣にコイン🅿あり※価格・店舗情報は訪店当時の表記となり、変更されている場合がありますのでご確認下さい。