ニコライ・バーグマンの洗練された空間。
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NOMU hakoneの特徴
ニコライ・バーグマン箱根ガーデンズの中にあるカフェで美しい空間が楽しめます。
オシャレなインテリアと洗練されたドリンクが揃う、特別な雰囲気のお店です。
箱根の自然に包まれた静寂な一角で、素敵なお料理が楽しめる場所です。
ニコライバーグマン箱根ガーデンズにあるカフェ。デンマーク出身のシェフが考案した料理が食べられます。店内はオシャレで窓の外には緑がいっぱい。とても居心地のよい落ち着く雰囲気です。天候良ければテラス席もよいです。この日は風が強くて肌寒かったので店内で食べました。デンマーク風のサンドイッチとパンケーキを注文。カフェの料理とは思えないほど繊細でオシャレな盛り付け。そして非常に美味しい。ウナギと玉子のサンドイッチは、酢漬けのウナギとクリームチーズに卵黄の濃厚さがマッチして最高でした。提供時間は少し長めでしたが、この力の入れようなら納得という感じ。とても美味しかったのでまた行きたいです。
箱根の自然に包まれた一角に佇む「ニコライ・バーグマン」のレストランは、まるで北欧の静寂と洗練をそのまま日本に移したかのような空間でした。店内に一歩足を踏み入れた瞬間、身体全体が心地よさに包まれ、時間の流れがふっと緩やかになるのを感じました。天井が高く開放感のある店内は、広さ以上のゆとりを感じさせ、そこに差し込む自然光が、ガラス張りの大きな窓からたっぷりと降り注ぎます。窓の向こうには箱根の豊かな緑と山の稜線が広がり、まるで絵画のような景色が目の前に広がります。料理は、デンマーク出身のシェフによる本格的な北欧スタイル。素材の味を引き出す繊細な味付けと、洗練された盛り付けに心が弾みます。目にも舌にも美しい一皿一皿に、旅の疲れがゆっくりとほぐれていくようでした。スタッフの方々も丁寧かつ親しみやすく、心のこもったおもてなしが印象的でした。店全体に漂う穏やかで上質な空気は、まさに都会の喧騒を忘れさせてくれる、癒やしの時間そのものでした。
美しい空間、素敵なお料理、近くに住んでいたらきっと毎日行くと思います^_^ すでにお腹いっぱいだったのでデザートとコーヒーいただきましたが次回は絶対素敵なランチにしようと思いました。
大きなドアを入ると、海外のような洗練された素敵なインテリアのcafeです。カウンターで注文、支払いです。現金は使えません。テイクアウトして外のテーブルでもOK
ニコライ・バーグマンの箱根ガーデン内のカフェ。別途入場料（前売り券1500円）が必要。サンドイッチ、ドリンク、スイーツ等軽食がいただけます。テイクアウトすればバスケットに詰めてくれ、ガーデン内でピクニック気分を味わうことが出来ます。サンドイッチは少々お高いですが、ボリュームありました。
ニコライバーグマン箱根ガーデンズの中にあるカフェです。駐車場を含め事前予約をして伺いました。
| 名前 |
NOMU hakone |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0460-83-9087 |
| 住所 |
〒250-0408 神奈川県足柄下郡箱根町強羅１３２３−１１９ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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オシャレな店内で、オシャレな飲み物がいただけました^_^お値段はちょっと高めで、ドリンクは大体700-1000円シェフさんお休みで、スイーツは一部だけやってましたが、未注文。店員さんは丁寧でしたよ^_^