南柏で味わう熱々イタリアン!
CASA DI LOLLOの特徴
南柏にある本格的なイタリアン、感動的な美味しさです。
1枚ずつ焼いて提供され、熱々のピザを楽しめました。
周辺の居住エリアに溶け込んだ素敵な雰囲気のアパート。
近所なので一度行ってみようということで訪問。こじんまりとしたセンスの良いお店で、ピザとおつまみセット(?)を注文してワインをいただきました。ピザは薄い生地で自分好みで美味しかったです。値段もお手頃で気軽に寄れるお店です。
4人で利用したのですが、1枚ずつ焼いているのか1枚ずつ提供されたので熱々を食べることが出来ました。食べきれなかったのですが、持ち帰りも出来ますよと声をかけて頂き、残ったピザは持ち帰ることにしました。
ディナーで利用。まずピザが圧倒的に美味しい!うすい生地タイプなのでたくさん食べられるしお酒にも合う。その他の一品料理もグッド。料理しかりお店の雰囲気しかり店主のセンスがピカイチ。マスターがワンオペで切り盛りされていましたが、テキパキとスピード感あふれる仕事ぶりで愛想も良く、もうすでに多くのリピート客に愛されてるようでした。わたしもリピートします!
アパート? みたいな建物の1階にあり、しかも奥まった所にあるので、看板を見落とすと見つけられないかもしれません。パスタ等はなくピッツァがメインで、夜はつまみ系のメニューもたのめるようです。焼きはガス窯のようでした。季節限定のペストジェノベーゼのピッツァが気になったのでそれで。生地はやや薄めで、まんべんばく香ばしく焼けています。サクっとして簡単に噛み切れる、スナックのような軽やかな生地で、かなり好みでした。そしてこのバジルペーストがめちゃくちゃおいしい。松の実と香りと存在感がしっかりあって、薄切りのじゃがいもが乗っているのも高ポイントで、ペコリーノの香りがとにかく最高でした。(乗り換えで利用する柏はともかく)南柏はほぼ来る機会はありませんが、チョイと夜飲みにも来てみたいなあ。
| 名前 |
CASA DI LOLLO |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
04-7107-4940 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒277-0074 千葉県柏市今谷上町1−31 センチュリーM s103 |
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南柏にこんな素晴らしいイタリアンがあること食べることが出来るのに感動しました!本場イタリアを感じさせる料理は圧巻です。釜で丁寧に焼き上げられたピザ生地、とろけるチーズとトマトのコク・酸味が絶妙なバランスを奏でてかなり美味しかったです🇮🇹🍕前菜の冷製トマトスープもスッキリした味わいでサラダとセットで楽しめます😋今後もぜひリピートさせていただきたいです。