生かされた食材、絶品フレンチ。
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Bistro Page1の特徴
食材を生かした料理が自慢で、コスパの良いフレンチです。
ランチタイムのミニョンコースは2,500円で楽しめます。
浦和駅から徒歩15分の落ち着いた雰囲気のビストロです。
ランチタイムにミニョンコース2,500円（2024年11月税込)をいただきました。おいしかったです。
浦和駅からは15分くらい歩くかな。まさに隠れ家って感じのお店です。混み具合がわからなかったので、前日にネットで席予約だけしておきました。ランチコースは3種類あり、私は前菜3種、パン、メイン、食後のドリンク、プティフール\u0026小さなデザートというミニョンコース(税込2500円)にグラスワインの赤(500円)。メインはお肉が銘柄鶏のバロティーヌ、お魚はヒラメのポワレなんだけどキュウリがつくらしいのでお肉に。ワインは重めか軽めか聞いてくださったので、昼なので軽めに…と言ったらピノ・ノワールにしてくれました。前菜3種盛りのうちの1つ、テリーヌにもキュウリが💦あー、食べられないなぁと思っていたら、キッシュに変えてくださいました！今度から予約の時に書きます😅メインのバロティーヌは絶妙な火入れでしっとり！それより何より、付け合わせのお野菜のおいしさが感動的。シェフの奥様の実家が農家で、ヨーロッパ野菜も栽培しているんだそうです。すごーい！！ブロッコリーの甘味にちょっと感動してたら、「ブロッコリーは今朝採れたばかりのものです」と。すごい…採れたてってこんな味なんだ…デザートまですごい丁寧に作られていて、大満足のコースでした。今度はお腹ペコペコにして、夜も抜く覚悟でフルコース食べてみたいなぁ。カウンターで1人だと黙々食べることが多いんだけど、シェフと楽しいおしゃべりしながらいただけました。また伺いまーす。
食材を生かした料理でとても美味しくコスパが良いフレンチ。気さくな店主で1人でも楽しく食事ができます。
落ち着いた雰囲気の店。話題も豊富なオーナーと少しひねったソースを使った料理。加須の農家で作った野菜も豊富で、ワインやお酒もいろいろ楽しめそう。
| 名前 |
Bistro Page1 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-767-6673 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒330-0061 埼玉県さいたま市浦和区常盤５丁目３−２ 近代常盤ハイツ 103 |
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ディナーで伺いましたメニューは、コースのみのようです。特別な素材を使っているわけでは無いようですが、それぞれこだわりの調理がされています。添え物の野菜が、それぞれしっかり存在をアピールしながらメインを引き立てています。マスターとの会話も楽しみながら食事ができました。美味しく楽しい一時をありがとうございました。ごちそうさまでした。