本格中華の刀削麺と蟹チャーハン!
福照飯店の特徴
刀削麺セットは多様な美味しさが楽しめる。
蟹の身たっぷりのチャーハンが絶品で大満足。
ジューシーな肉餃子が食べ応え抜群で嬉しい。
ランチタイムに訪店しました。ここは刀削麺が売りなのでしょうか。麺のセットメニューには10種の刀削麺がある。辛いものが食べたかったので、麻辣刀削麺と坦々刀削麺のどちらが辛いか尋ねると、どちらも同じくらいという。坦々刀削麺と玉子炒飯のセットを注文しました。スープはオリジナリティがある味わい。中華みその風味がしっかりと感じられる。濃厚かつマイルド。美味しい。辛さは中辛よりやや上。ラー油というよりは唐辛子そのものの辛さ。汗が出てきます。刀削麺は、ツルっ、モチっとした食感が楽しい。挽肉は惜しげもなくたっぷり。濃いめの味付けがされています。盛られた挽肉を崩しドンブリに混ぜ込むとスープが更にパワーアップ。豚のコクも味わえます。具材は、もやし、青梗菜、ワカメ、ネギ、キャベツなど。それぞれの役割が機能し、スープを飽きさせない。セットの玉子炒飯も頂いてお腹もちょうど良く満たされました。食後に杏仁豆腐とコーヒー(セルフ)を頂いてごちそうさま。充実したランチでした。 2024.3
リーズナブルなお値段で、本格中華が味わえるお店です。特にランチは安くて美味しい。私は土曜日のお昼にお伺いしましたが、満席です。ランチに麻辣刀削麺と半チャーハンセットを注文。チャーハンは半チャーハンといえど、結構な量です。お値段はなんと780円❗️びっくりです。刀削麺はモチモチです。(個人的には、麻辣なんでもっと辛いのを想像してましたのでもっと辛くても良かったかも知れません。担々刀削麺と迷いました。)駅からも近いので、今度夜行って見たいと思います。
遅めのランチで行きました。13:30過ぎだったけど、お客さんは数名いらっしゃいました。店員さんは中華系の方か中国語を話していたので、中華料理店を堪能出来ました。ラーメンセットを注文したのですが、セットにした小鉢はいくつかの種類から選べてバラエティに富んでる感じ。私は豚骨ラーメンに小籠包をセット。ラーメンが食べ終わってから小籠包が出てきたので忘れられてるんじゃないかと心配になったのと、豚骨ラーメンの味は普通だったので星3つ。小籠包だけだったら、星4つでもいい美味しさでした。刀削麺のメニューも美味しそうでした。今度挑戦してみたいな。あと、お水はテーブルに用意されてますが、温かいお茶もセルフで奥のテーブルに設置されてたので、寒い日にはいいですね。我孫子駅南口おりてすぐの場所ですが、ちょっとだけ奥に入りますが、Google mapで行けます。
休日の昼時に来店しました。結構繁盛してるお店で、7割程度は座席が埋まってました。近所の町中華ですね。テーブル席が空いているにも関わらず座敷のテーブル席を勧められたので座敷の空いてるテーブル席に座りました。注文はラーメンセット(五目ラーメンと蟹チャーハン)¥800を頼みました。お水は自分で給仕しますが、コップが自分が座ったテーブルには無いのでコップを置いてる場所を見つけて自分で給仕をしました。しばらくすると五目ラーメンが着丼しました。五目ラーメンはどこにもあるような味ですが私の好みの味です。色々な具材が入っており楽しみです。少しすると蟹チャーハンが着丼しました。蟹はなかなか見つけられませんが少しはありました。味も普通でした。これだけの普通サイズのラーメンとチャーハンでこの値段はお得ですね。会計で¥850を請求されたがお店の外のメニューをもう一度見返しても¥800でした。どう言うことでしょうか?
刀削麺を検索していて、行ってきました🚘麺は刀削で調理された麺でしたよ🍜スープも鶏ガラスープベースに、色々とありましたよ🙂刀削麺セットを頂きました🍜ネギチャーシュー刀削麺\u0026蟹チャーハン麻婆刀削麺\u0026餃子蟹チャーハンは、蟹の身があり、パラパラ系で美味しく頂きました😁餃子は肉にくしく、ジューシで、美味しく頂きました👌
名前 |
福照飯店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
04-7161-2507 |
住所 |
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HP | |
評価 |
3.5 |
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親戚4人で昼飲みに利用しました。料理は低価格にも関わらず非常に美味しくて満足です。お酒の種類も多くコスパは良いと感じました。