マスターのオリジナル酒で、落ち着くひととき。
BAR REVIVER(バー リバイバー)の特徴
完全禁煙のため、快適に過ごせるオーセンティックバーです。
マスターのこだわりが詰まった多種多様なオリジナルが楽しめます。
店主が顔と名前を覚えているので、安心感を持って訪れられます。
ちゃんとしたバーテンダーさんが居るオーセンティックバーです。本格的なカクテルが飲めます。新しいのでウイスキーの品揃えはまだ多くは無いですが、良い銘柄を揃えています。
半年に一回くらいの頻度ですが店主が顔と名前を覚えていてくれるので久々感をあまり感じずにゆっくり落ち着いて過ごせるバーです。お酒が弱い女性には強くないフルーツを使ったカクテルを作ってくれますし誰と行っても満足できるところです。
こじんまりとした店内だけど良い空気。店主の気遣いがあらゆる所で気づかされます。カクテルもプロの味を楽しめます。つまみ、食事も美味しく、お薦めです。
訪れたのは1/18(金)の19:30過ぎ。オープンの翌日とのこと。店内に入るとしっとりとした照明で、静かにジョン・コルトレーンが流れていた。気さくな若い店主が笑顔でメニューを紹介してくれて、まずはヒューガルデンで乾杯。軽いおつまみとしてハモンセラーノもオーダー。店主は銀座のバーでバーテンダーをされていたとのことで、カクテルにも期待してしまう。開店のいきさつや店内のディスプレイにもなっているお酒などについて楽しく会話をしながら、2杯目はおススメだというフレッシュフルーツのカクテル。キウイを丸ごと1個粗つぶしにして目の前でシャカシャカ!カッコいい…男性である自分としても物足りなさを感じさせないスパイシーなリキュールのお陰で大変美味しくいただいた。そして3杯目は、自分が社会人になって初めて飲んだ思い出のバーボン「ブラントン」をロックで。店主手作りのまん丸の氷がこれまた贅沢。10数年前の記憶が心地良い酔いの中で去来する。「ここはもしかしたら、過去の自分と会話できる場所かもしれない。」そんな思いを抱きながらグラスを揺すった。あっという間に時間は過ぎ、店主に再訪を約束して店を後にした。効率や利益。そんなお店が多くなった今、久しぶりに「人らしさ」を見たお店。上福岡駅のホームに立ち、体の真ん中がじんわり暖かかった。
マスターこだわりのお酒は多種にわたり、好みに応じてオリジナルを作ってくれます。大人の雰囲気漂う店内で、贅沢な時間を過ごすには最適なBARです。
| 名前 |
BAR REVIVER(バー リバイバー) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
049-293-6396 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒356-0004 埼玉県ふじみ野市上福岡1丁目6−20 健秀ビル 201 |
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完全禁煙です。テレビもなく、静かに飲めます。1人でも、仲間とでも楽しめます。お酒に詳しくなくても、マスターが優しく相談してくれます。