挽きたて、打ちたて、茹でたて蕎麦。
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蕎麦切り ちょんまげの特徴
挽きたて、打ちたて、茹でたての三拍子揃った蕎麦を提供しています。
開店1周年を迎えた実績のある人気蕎麦店です。
知り合いの紹介で来店するほどの評判の良さがあります。
蕎麦は挽きたて、打ちたて、茹でたてを食べさせてもらえます。週末限定と言う十割蕎麦いただきました。店主の手の混んだ全てがが美味しく、天丼は薄めの衣でサクサクです。そして珍しい大根の天ぷら、初めて食べましたが美味しかったです。シンプルかつ丁寧な盛り付けとご夫婦なのか？品のある店主と奥様？お店の清潔で落ち着いた居心地の良い空間に大満足です。場所はわかりにくいので、隠れ家的なお店です。リピート確実で、次回は別なメニューを食べてみたいです。
開店1周年を迎えた「蕎麦切り ちょんまげ」さんやっと訪問する機会ができました。週末だけ定期される150円upの十割蕎麦、上手に打たれてますね。天ぷらも薄衣で美味しいです。川越で十割蕎麦といえば「十限無」さんですが、ここ負けず劣らずだと思います。小肌の酢〆蕎麦味噌海老天盛り〆は十割せいろ蕎麦お酒は「伯楽星」純米吟醸小肌の季節になったんですね。
知り合いの紹介で来店。海老天蕎麦をいただいた。田舎そばと言われるそば本来の味が堪能できる種類を注文出汁が効いていて麺も味わい深く美味しかった。天ぷらに関しても、揚げたてのサクサク感や素材の味がそばによく合う。カウンター席のみで、ジャズ調のBGMが流れており、雰囲気はとても良い。店員さんも愛想よく対応してくださり、気持ちよく食事をすることができた。お酒のメニューも豊富で時間が深くなればBARとしての利用もできそうだ。ご馳走様です。
| 名前 |
蕎麦切り ちょんまげ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-4469-8086 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ランチできました。上ねぎとろ丼とおそばセット1400円を頼みました。提供されたそば茶がこの猛暑には体に染みる！おそばは田舎蕎麦か二八蕎麦で選べたので、田舎蕎麦にしました。風味が強く歯切れが良い︎︎👍二八蕎麦も食べましたがこちらはツルツルとコシのある感じ。お子さんはこちらがいいのかなと思いました。とても静かでゆっくりできる空間なので、癒しが欲しい方はぜひ行ってみてください😊