川越の和モダン、非日常体験。
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和心-川越店の特徴
洞窟のような非日常空間で、和モダン雰囲気を楽しめます。
川越で作られた和心たまごを使った卵かけご飯が絶品です。
隠れ家的な店内で、ぷるぷる黒ねこぷりんも味わえるカフェです。
店内はカウンター席になっていて中央に滝があってオシャレな雰囲気☺️今回は和心たまごメレンゲw卵と国産しらすの卵かけご飯和心たまごに🥚🍚ご飯、卵、しらす全部川越で作られているよ！卵は和心卵、トップラン、江田卵の3種類の中から選べ和心卵にした！！濃厚な卵でしらすと桜えびと相性抜群😋わさび、そぼろ、鶏節の付わせもついてるから味変も楽しめるの😊お醤油は川越醤油(1年熟成)、川越醤油(2年熟成)、透明醤油、トリュフ醤油の4種類で色んな味が楽しめるよ！川越醤油(2年熟成)が1番好きだった😍映えスイーツは燃える蜜芋と黒猫プリンにしたけど燃える蜜芋は、カルシファーみたいな見た目でとってもかわいい❤️ྀི目の前でフランベしてくれるよ🔥黒猫プリンもプルプルでかわいい🖤ྀི贅沢な卵かけご飯や映えスイーツを楽しむ事ができるからおすすめ🫶川越に行ったら是非〜🙌🏻💕✩和心たまごメレンゲw卵￥1240✩国産しらすの卵かけご飯和心たまご￥1640✩黒猫プリン￥790✩燃える蜜芋のアイスケーキブリュレ￥1380✩梅はちみつソーダ￥700✩ゆずソーダ￥700‧｡♥｡‧˚♡˚ ‧｡♥｡‧˚♡˚ ‧｡♥｡‧˚♡˚ ‧｡♥｡‧˚♡˚ ‧最後まで見て頂きありがとうございます♫良かったらいいね、保存フォローよろしくお願いします✨️Instagram、食べログでも投稿してるので見て頂けたらうれしいです୨୧Instagram☞@pinkpinkpink0875食べログ☞pinkpinkpink0875‧｡♥｡‧˚♡˚ ‧｡♥｡‧˚♡˚ ‧｡♥｡‧˚♡˚ ‧｡♥｡‧˚♡˚
和心器と卵かけごはん 本川越・トップランメレンゲ・ぷるぷる黒ねこぷりん・ラムネソーダ14:30にお伺いしました。本川越駅から5分ぐらい。地下にあり、店内は洞窟の雰囲気。カウンター席のみ。電波📶届かないのでWi-Fi🛜あり。店員さん、親切丁寧に説明してくれました😊▪️ トップランメレンゲ究極のシンプルな卵がけごはん。卵、お米、醤油はすべて川越産の厳選素材。🥚は矢部養鶏場のトップブランド(カルシウムやミネラルを多く含んでいる)オレンジ色の黄身は粘度が高くご飯🍚と良く絡みます。味は濃厚、クリーミー😊卵の旨みを醤油と付け合わせが引き立てふわふわで上品な味わいで美味しかった☺️お勧めの食べ方①黄身を潰す②よく混ぜ合わせる③下記の4種の醤油で楽しむ④下記の付け合わせで味変付け合わせの小鉢・カツオ節・鶏そぼろ・有東木わさび(最古のわさび、鮮烈で爽やかな辛味)醤油4種類・川越醤油1年・川越醤油2年・透明醤油(かつおだしと酒)・トリュフ醤油(オリーブオイルと白醤油と黒トリュフ)自分は混ぜた卵に小鉢の付け合わせ全て投入。お茶碗によそって4種類の醤油をかけて堪能しました。それぞれ美味しい🤤▪️ぷるぷる黒ねこぷりん良く冷えています。デザートも欲しくなりオーダー。ココア風味、滑らかな舌触り。外はゼリー状、中はムース。付け添えの苺🍓ジャムをかけて頂きました。酸味と甘みが増して美味しい🫠折角なので、お約束のプルルンを恥ずかしけどしました😂▪️ ラムネソーダ少し甘め、童心に戻れます😌※ ワンドリンクオーダー制です👀ご馳走様でした。美味しい卵かけごはん😋幸せ〜
通りに面した地下にあります。階段降りると地下だからか少しかび臭いです。内装はとてもお洒落でカウンターのみかな多分。ワンドリンクオーダー制なので2000円近く取られる。原価もすごい低そうなので利益は結構取れそう。メレンゲ状になったとこに卵黄をぽつんとたまたまた双子たまごでした。醤油は4種類あって小鉢によそっていろんな種類の醤油で楽しむ感じでした。ご飯は結構ガッツリ入ってます。価格は高めなのでお洒落代みたいなもんかな。コーヒーも至って普通のコーヒーだった。
川越の「和心」で、話題の卵かけご飯とぷるぷるプリンを堪能してきました🍚🍮地下にある隠れ家的な店内は、和モダンな雰囲気で落ち着いた空間。壁面には庭園が広がり、中央には滝もあり、癒しのひとときを過ごせます🌿 卵かけご飯は、川越産の卵・お米・醤油を使用し、地産地消にこだわった一品。卵は3種類から選べ、私は「和心卵」をチョイス。茜色の黄身が特徴で、濃厚な味わいが楽しめました🥚  デザートには、見た目も可愛い「ぷるぷるプリン」をいただきました。運ばれてきた瞬間から揺れる姿が愛らしく、食べるのがもったいないほど。味も濃厚で、満足度の高いスイーツでした🍮   ただし、ランチタイムでもワンドリンク制で、ドリンクは600円からとやや高め。また、混雑時は待ち時間が発生することもあるので、時間に余裕を持って訪れることをおすすめします⏰ 全体的に、素材にこだわった料理と癒しの空間が魅力の「和心」。川越観光の際には、ぜひ立ち寄ってみてください✨
川越をぶらぶらしてたらおしゃれなお店を見つけました。カウンターのみのお店。店内は落ち着いていて綺麗。店員さんは女性とマスターのみかな。料理の説明してくれておすすめのメニューを出していただきました。甘い卵と、タレの相性がとてもいい。デザートの燃える蜜芋のアイスケーキブリュレ🍨はパフォーマンスでも楽しめます。お芋も甘くておいしかったです。また行きます。
| 名前 |
和心-川越店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
049-277-3311 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒350-0043 埼玉県川越市新富町１丁目6−１１ TDUビル B1 |
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まるで洞窟の中に迷い込んだような店内、和モダンな非日常空間が素敵！木箱を開ける瞬間のわくわく感と、ふわふわメレンゲに黄金の黄身が鎮座する圧巻のTKG…感動しました。4種の醤油で味変を楽しめるのも嬉しいし、わさびとの組み合わせが最高。デザートの黒猫プリンは見た目も可愛く、味も絶品。スタッフさんの案内も丁寧で居心地良く、また川越に来たら必ず訪れたいお店です！駐車場はないので近隣コインパーキング推奨。”