横浜駅で味わう絶品牛タン。
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黒毛和牛と牛タン専門 個室居酒屋 Kurosawa 横浜駅店の特徴
横浜駅から徒歩3分の好立地で、アクセスが非常に良いです。
美味い牛タンを心ゆくまで堪能できる隠れ家的居酒屋です。
エントランスの佇まいが印象的で、特別な雰囲気を醸し出しています。
横浜駅から徒歩3分。きた西口方面にある居酒屋さん。店内はデザイナーさんが手がけた、和風の落ち着いた雰囲気。半個室でプライベートな利用もできそう！今回はコース料理を堪能しました👏見た目はどれも盛り付けが綺麗で、お皿もこだわって選ばれているのが伝わってきました。お肉も柔らかく品質がとても良かったです。特に感動したのは、「牛タン炙り」程よい塩加減で牛タンの旨みを堪能することができました。一頭から2人前しか取れないタン元を、炙り焼きで楽しむ、シンプルで贅沢なお料理でした。これは牛タン好きさんに絶対に食べてほしい！そんなおすすめのお店になりました。
住所:神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-23-8 ルポビル6F-A最寄り駅:「横浜駅」徒歩4分営業時間:- 17:00 - 23:00- L.0. 料理 22:00 ドリンク 22:30予算: ¥5,000〜¥5,999エントランスの佇まいから、この店の雰囲気に飲み込まれる。黒を基調としたお店。どの料理も、最高の食材に、最高の調理加減。●今回いただいた料理・自家製燻製盛り合わせ3種- トリュフ風味のウフマヨ- 氷熟豚のロースト- 味噌漬けクリームチーズの炙りスモーキーな香りが、食材にしっかりついており、とても香ばしい味。どの食材にもマッチ。・特上仔牛の白センマイ刺し珍しい白センマイ。見つけたら注文必須。・九条ネギと牛タン刺しごま油と薬味で 味付けはシンプルに、お肉本来の 旨みが際立っている。・茹で牛タン箸でつかんだだけで、崩れるホロホロ感。・厚切り牛タンの炙り香ばしく 炙られた表面と、中のレア感が たまらない。・ウニといくらの痛風和牛肉寿司言葉にしなくても伝わる美味しさ。#PR #横浜グルメ #牛タン #横浜焼肉 #横浜居酒屋。
友人セッティングの飲み会利用。店名の黒毛和牛に牛タン、メニューに並ぶトリュフ、うに、いくら……ぶっちゃけ、「高級ワードで単価マシマシ狙ってる系か？」と思いきや、嬉しい予想外。ちゃんと旨い。むしろ内容考えると単価増しどころかお得感すら感じるレベル。店に入るなり誇らしげに掲げてある「雪降り和牛 尾花沢牛」の登録証。なるほど、生産者さんの看板背負ってる訳だから下手なもの出す訳には行きませんな。落ち着いたJAZZの流れるシックな印象の店内。よくある個室系居酒屋とは一線を画す雰囲気。良くも悪くも喫煙可。（今回は開店したてで気にならず。幹事さんはメンバーと合わせて留意）目の前で煙ボワッと、「自家製燻製盛り合わせ」は演出、味、見た目ともに女子ゲスト受けもバッチリ！名物「厚切り牛タンの炙り」は肉感満点、食べ応え満点で注文マスト！肉質の良さが味わえる「和牛肉寿司」は流石の旨さ。コレ、あえて「雲丹＆いくら」の痛風コンビ乗せなくともいいんじゃね？痛風になれる程の量でもないし……一度、痛風になるほど貪り食ってみたいものです（笑）
横浜駅から徒歩すぐの「黒毛和牛と牛タン居酒屋 Kurosawa」は、牛タン好きなら一度は訪れてほしい隠れ家的なお店。牛タン刺しはしっとりとした赤身にごま油とネギの香りが絡み、レモンで爽やかに締まって酒が止まらない美味しさ。センマイ刺しはコリコリ食感と酢味噌の相性が抜群で、口の中が一気にさっぱり。牛タンしゃぶしゃぶは“秒”で火入れするだけで驚くほど柔らかくとろけ、ガーリックチップが絶妙なアクセント。さらに骨付き牛タン焼きは見た目も味もインパクト抜群で、柚子胡椒やレモンで味変しながら最後まで楽しめました。和牛炙り寿司は脂の甘みとウニ・いくらの贅沢なハーモニーに大満足。雰囲気はシックで大人っぽく、デートやソロ飲みにぴったり。横浜で牛タンを堪能したい夜におすすめの一軒です。
| 名前 |
黒毛和牛と牛タン専門 個室居酒屋 Kurosawa 横浜駅店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6625-4748 |
| HP |
https://wagyu-kuro.com/yokohama/?utm_source=mybusiness&utm_medium=referral&utm_campaign=yokohama_k |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒221-0835 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町２丁目２３−８ ルポビル 6F |
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【黒毛和牛と牛タン居酒屋 Kurosawa ＠横浜】とにかく美味い牛タンを堪能！横浜は鶴屋町の一角、以前訪問した『くるみ堂』と同じビルの6Fに位置する居酒屋。店名通り、黒毛和牛と牛タン推しのカジュアルな居酒屋という感じです。店内は和を感じさせる内装で、テーブル席エリアと個室エリアに分かれてます。テーブル席のエリアはけっこう多くのお客さんで賑わっていました。入口近くに貼られた登録証を見ると、山形県産尾花沢牛の『霜降り和牛』取扱指定店ということらしいです。肉の品質に自信を持ってるようですね。—————◆自家製燻製盛り合わせ3種半熟卵のウフマヨ／氷熟豚ロースト／味噌漬けクリームチーズの3種盛り。ガラスの燻製ドームで覆われたお皿の登場です。ドームを外すと実に良い燻製の香りが漂ってきます。半熟卵のウフマヨは、トリュフオイルの香りもしっかりある贅沢な一品。味噌とチーズの濃厚な味わいの味噌漬けクリームチーズは軽く炙ってあり、香ばしくてとろっとした食感が良き。氷熟豚ロースト は、イタリア産の氷熟成豚のローストでしっとりとした仕上がり。◆名物：牛タン刺し胡麻と胡麻油がかかった牛タンは臭みも感じさせずしっとりとした舌触り。九条ねぎと一緒に食べるとねぎの香りも纏ってとても美味しい一皿でした。◆仔牛の特上白センマイ刺しこれ、友人がハマってました。シャクシャクとした歯応えが気持ちよいセンマイで、ピリ辛の味噌ダレにつけると最高！◆名物：茹で牛タンじっくり煮込んだ茹で牛たんは箸で簡単にほぐれるほどの柔らかさ。噛むとジュワっと牛タンの旨みが溢れてきます。添えられた大根もふわっと柔らかく味も染みています。出汁も美味しく、完食完飲してしまいました。◆名物：特選厚切り牛タンの炙り一頭から2人前しか取れないタン元を贅沢に炙り焼きした一品。これ、めちゃくちゃ美味しいです！！しかも枚数もたっぷりでボリュームも申し分なししっとりと柔らかな肉質で香ばしさもあり、噛むとじゅわっと旨みが口の中に広がってきます。岩塩と味噌ダレで味変しつつ美味しくいただきました。友人とともにこれだけでも食べに来たいねと絶賛でしたね。◆雲丹とイクラの痛風和牛肉寿司雲丹とイクラを乗せた贅沢な肉寿司です。肉は口どけ良くて、すぐにとけてなくなるほど。海の幸の香りとともに旨みだけが口の中に残ります。雲丹とイクラが無くても満足するぐらい美味しい一貫でした。—————◆プレミアムモルツ◆角ハイボール—————牛タンをはじめとして肉を使用したメニューはどれも美味しくて満足でした。お店も和な趣ながらカジュアルさがあり、リラックスできる雰囲気です。牛タンがとにかく美味しかったので、牛タン好きの方にはぜひ訪問してみてほしいお店ですね。