生きくらげが楽しめる店。
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cafe blancカフェ/mushroom kitchen椎茸直売所の特徴
生きくらげと椎茸を取り扱う専門店です。
愛川町三増で新鮮なきのこを入手できます。
地元の美味しいきのこが楽しめるお店です。
生きくらげを買いに行き寄りました。小銭が無くてカフェへ行くと、気持ち良く両替のご対応してくださいました。次はカフェで寄りたいと思います。
椎茸、きくらげが置いてあります。生のきくらげ、椎茸はとても新鮮で大きく美味しいです。生の椎茸200円で4個前後キクラゲは乾燥、生とも100円で手のひらサイズに入っています。
| 名前 |
cafe blancカフェ/mushroom kitchen椎茸直売所 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-7368-0729 |
| HP |
https://www.instagram.com/cafe_blanc.828?igsh=YWV3d2R1bWloM2pq&utm_source= |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ちょうど1人体制の時にお店に到着。通常2人で営業されているそうです。我が家以外にもうひと家族が先に来店し注文されていましたが、お料理の提供はまだで、他のテーブルにも使用済みの食器が片付けられていない机がほとんどで、大変さが窺えました。大変な時に伺って申し訳ない気持ちと、お腹が空いてるので、待ちたい気持ちと…戦いながら待つこと40分きのこリゾット提供されました。サラダのコンソメのジュレがドレッシングに合いコンソメスープはスッキリとした美味しいスープきのこリゾットは粉チーズ多めの甘めの濃厚クリーム季節の冷製パスタ(自家製きくらげの冷製パスタ)生ハムと手作りのトマトソースはローズマリー、オレガノ、バジルの香りが爽やかな冷製パスタでした。きくらげは沢山入ってましたが、あまり主張せず調和していました。オムハヤシ卵トロトロ、デミグラスは甘めのお肉たっぷり卵に合うようにとろみの強いソース玉ねぎハンバーグふわふわ系玉ねぎ入りハンバーグ厚めスライスされたロースト玉ねぎデミグラスはオムライスと違いサラサラで甘味抑え目カリッカリのポテト、冷奴、こんにゃくきんぴら、白菜のお新香充実したセットで大満足！！満腹！！どれもとても美味しかったです。デザートも注文したかったのですが、テイクアウトの注文も入り、大変そうだったので、注文はしませんでした。また是非伺いたいと思います。美味しいお料理ありがとうございました。12:40生椎茸は無人販売店には無く、購入出来ませんでした。秋にリベンジしたいなと思います。