芦別の絶品！
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わか杉の特徴
鴨せいろやエゾ鹿丼が特に人気のメニューです。
浦臼産蕎麦粉を使用した絶品の二八そばがあります。
牡丹蕎麦はもっちりした甘味があり大好評です。
鹿肉の火入れが完璧でした!
細めながらしっかりコシのあるお蕎麦、とても美味でした。あと、奥様がとても色っぽくて、視覚も味覚も大満足でした。
エゾ鹿丼塩ダレ定食大盛り本当に美味しかったよ!北海道に６０年近く住んでいて初めて食べたエゾジビエ鹿肉美味しかった!安かった!最高だったよまた食べに行きます、絶対。
塩味のエゾシカ肉丼セットをいただきましたが鹿肉がすごくあっさりしておいしかった。そばもおいしかったです。
鹿肉丼とても美味しかったです。
芦別を目的地に国道を北上中、ランチしたくて走るも混んでたりピンとこず。調べてだいぶ道逸れたけど浦臼に寄ってよかった…！稀少な牡丹そばというお蕎麦とエゾシカ丼のセットをいただきました。エゾシカ丼のお肉は柔らかいけどお肉の味もしっかり✨お蕎麦は二八そばで蕎麦の香りがちゃんと感じられてとても美味しかったです😊セットにはお漬物と小鉢とお味噌汁も付いていてお腹いっぱい！その割にこの価格は安い！！！ぜひまた食べに行きたい。お店の方の対応も親切でした。
ちょくちょく行きます。エゾシカ丼のしお味がオススメです。除雪に苦労した時は鍋焼うどんも良いです。カウンター席が５席、二人以上で訪れれば、個室も使えます。カウンターの横の壁にテレビも有り、ニュースなどが流れています。(^^)
やんちゃそうなご主人と元気のいい奥様？のお店のようです。私が伺ったときは常連さんらしきお客様2名で居酒屋状態でした。入店した瞬間、自分が場違いなところへ迷い込んだかな？と思いましたが、その日はもう使わない予定だったらしい小上がり席をすぐに用意してくれました。天丼とざるそばをいただきましまが、揚げたての天ぷらがたっぷり載った天丼わざるそばともに、とてもおいしかったです。ご主人も奥様もとても親切でした。
浦臼産蕎麦粉が美味しかった！
| 名前 |
わか杉 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0125-67-3882 |
| 住所 |
〒061-0600 北海道樺戸郡浦臼町ウラウスナイ１８３−３３ |
| HP |
https://www.town.urausu.hokkaido.jp/kankou/gourmet/gourmet06.html |
| 評価 |
3.6 |
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鴨せいろ、うまし‼️