房総の食材で本格イタリアン。
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トラットリア ボッソ Trattoria Bossoの特徴
本格的でもお財布に優しい、豊洲のイタリアンです。
窯焼きピザやビスマルクピザが特におすすめで美味しいです。
房総の食材を使用した料理が楽しめる、本格料理店です。
口コミを見て、予約して日曜19:00に初めての来店、2人で少し早いクリスマスディナーしに来ました 本格的なのにお財布に優しいイタリアンのお店です スタッフはニコニコ、メニューの質問に応えてくれますし、頼み過ぎか尋ねるとオーダーのコツを教えてくれます 料理を頂く前にご機嫌にしてくれる女性のスタッフさんです 料理も全部美味しかったです 前菜はイワシのコンフィ、ハムの盛り合わせ、ワインとカクテルがすすみます野菜のミックスサラダを(ハーフがいいですよって❢ 聞いて正解です) 、ホンピノス貝の白ワイン蒸し(ハーフ)は肉厚な貝(ハマグリ良いでっかい)が6つ、大量のスープはお勧め通り、バケット(もオーダーし)につけて堪能します ビスマルクピザはハーフでご機嫌に美味いです 窯焼きピザはお勧めです メインの牛ランプの赤ワインソースは芳醇な肉汁とともにソースがピッタリあいます、この辺で腹一杯気味でしたが、最後にクリームソースのニョッキを頂きました、グットでした 必ず、また寄らせて頂きます。
クラシカルな伝統的なイタリアンレストランという感じです。全てを食べたわけではありませんが、どれを食べてもハズレはないと思います。特にイワシのピザは美味しかったです。雰囲気は昔ながらのイタリアンレストラン。従業員の方の接客も良かったです。
房総の食材を使った料理が美味しいイタリアン。ピッツァ房総は4種類のピザが楽しめてどれも美味しかったです。他にもタンのサラダもすごく美味しくてアクアパッツァも食べ終わった後にリゾットにしてもらえてどれも美味しかったです。ただパスタの味はすごく美味しいのですが、個人的にはどれも塩分が多くてしょっぱかったです。基本的に味は美味しいので良かったです。
| 名前 |
トラットリア ボッソ Trattoria Bosso |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6204-2190 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒135-0061 東京都江東区豊洲３丁目２−２０ 豊洲フロント 1F |
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豊洲の「トラットリア ボッソ」でランチ。南房総の食材をふんだんに使ったイタリアンで、店内は広くて居心地がいい。今回注文したのは「小海老と小柱、ブロッコリー、南房総バジルのトマトクリームソース タリアテッレ」と「ピッツァ房総」「マルゲリータ」。タリアテッレは濃厚なトマトクリームソースが絡んでいて、海老や小柱の旨みがしっかり感じられる。バジルの香りもよくて、全体的にまろやかで優しい味。ピッツァは個人的に特に気に入った。マルゲリータは王道の味で、青木農園のバジルが香り高く、生地もモチモチ。ピッツァ房総は4種の味が楽しめてお得感あり。人数に合わせてカットもしてくれて、気遣いも嬉しい。素材重視で丁寧な料理が多く、また来たくなるお店。