手作り餃子、プリップリのモチモチ!
皮から手作り風味餃子 田の特徴
奥様が手作りする餃子はプリップリのモチモチ感が堪らない美味しさです!
数種類の餃子から3種類を選べるスタイルが楽しさを倍増させてくれます。
手作り餃子という赤い幟が新川の対岸に見えたので、ランチにはちょっと早い11時半前だったが、橋をわたって寄ってみた。ふつうの民家のようで、入口がわからない。営業中という札が出ていたところが入口で、だった。ふつうの家の狭めの玄関で靴を脱いでスリッパに履き替える。LDKをそのままお店にしたようだ。席に座ると、中国人らしいママさんが、メニューを示しながら、私が肉が好きか/野菜がすきか? シソはすきか? 焼き餃子もいいが、水餃子はどうか? お店の餃子の皮は手作りで、野菜も手で切っている。……と餃子の説明をしてくれる。やりとりのあと、2個ずつ3種類の焼餃子1皿、2個ずつ3種類の水餃子1皿に決まった。キッチンではご主人が調理しているが、カウンターが高いので、様子は見えない。最初に水餃子。水餃子はとスープの中に入っているのだと思い込んでいたが、こちらのは、焼餃子のお皿に並べられている。ママさんオススメの食べ方に従い、まず3種類の水餃子を1個ずつ、何もつけずに食べる。肉と玉ねぎ餃子は、しっかり味がついていて、肉のいい味がする。白菜漬け餃子は、ちょっと古漬けの味で、新しい味だ。肉餃子はしっかりとした味だが、玉ねぎの入った餃子のほうが、私には美味しかった。次に、酢+醤油+ラー油をつけて、3種類を食べたが、熱いままを何もつけずに食べた1巡目のほうがおいしかった。つづいて、焼餃子。しそ餃子は、シソの香りが強く感じられる。エビ餃子、野菜餃子は上品。総じて、水餃子のほうが、餡の味・風味が感じられた。締めて1,490円。ごちそうさまでした。
テイクアウトで利用。普通の一軒家をお店にして営業。改装していないので、普通の一軒家に入る感じになるので少し戸惑います(笑)普通の一軒家の駐車場があるので、自転車が停められていなかったら、利用可能。ただ一台しか停めれないので、お店で食事するなら、近くのコインパーキングに停めた方が良いかと。肉野菜餃子、チャーハンなどを注文。餃子は王将より美味しく、手作り感が強く。美味しくいただきました。二人だけで対応していたので、スピードは期待せずにゆっくり出来上がりを待つイメージをしておいた方がイライラせずに済むかと。
奥様が時間をかけて皮から手作りされている餃子は、プリップリのモチモチで最高に美味しいです!どの餃子も中の具材にしっかり味付けがされているので、何も付けずに食べるのが1番美味しいです。弾力のあるプリップリの餃子にフハフハしながらかぶりつくと、美味しい肉汁がジュワッと。ここの餃子を食べたら、もう他の餃子では満足できません。特にUFOチーズ餃子は絶品。おやきのような形状になっていて、焼き面は香ばしくカリカリ、反対側の面は蒸されたモチモチが楽しめます。いろんな種類の餃子をアラカルトで食べられるようにオーダーを調整して下さる心配りも嬉しい!ご自宅の一階で営業されているので雰囲気もとてもアットホームです。素敵なお店に出会えて嬉しいです。これから頻繁に通います!
素敵なお母さんとお父さんご夫婦でやられてるお店です。すごく丁寧に商品を説明してくれるお母さん、寡黙ながらも笑みを浮かべてくれるお父さんのコンビで、遠い実家に帰ったような心地良さを与えてくれます。餃子は間違いない、他のおつまみメニューもバツグン。まずは一度訪れてみてください。最後に、入口はおうちの玄関みたいな場所で、正面の窓ではないのでご注意。
数種類の中から、3種類の餃子を選ぶスタイル。もちろん単品でも。ニンニクの芽、セロリ餃子が美味しかった。
| 名前 |
皮から手作り風味餃子 田 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3686-4451 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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とにかく美味しい!皮がとにかく本格的です。そして奥様もとても素敵で物腰柔らかく説明丁寧で一瞬で大好きなお店と思いました。シソの香りもすごくしっかり香りがいいです。今度は是非夜にお酒と共に楽しみたいのでお伺いしますね。