吉祥寺の隠れ家、旨すぎる和牛レバー！
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焼肉 肉 つかさ 吉祥寺の特徴
吉祥寺ドンキホーテ裏にひっそりと佇む隠れ家スポットです。
予約限定の和牛レバーは、甘みがありとろけるような新体験です。
〆の焼きうどんには様々な部位のお肉がたっぷり使われています。
相変わらず旨すぎる焼肉✨️予約限定の和牛レバーは、甘みすら感じる臭みなくとろける激旨新体験🐮大将の気さくな人柄も合わさりお肉を堪能できる最高の隠れ家です✨️僕の個人的なお気に入りは、〆の焼きうどん様々な部位のお肉がたっぷり。和牛の旨味がこれでもかと絡み、甘め濃いめの味付けがくせになる✨️病みつきの美味しさです✨️
2025年2月、吉祥寺ドンキホーテ裏・じぞうビル2階にオープンした、隠れ家スポット的な焼肉屋さん・肉 つかさ 吉祥寺。店主さんは、荻窪北口で10年間愛された焼肉屋さんを営んでいた方で、閉店を惜しんだ常連さんたちの声から、吉祥寺に移転して再オープンしたとのこと！元は出版社勤務の店主さん。某有名グルメ雑誌創刊からの初期メンバーで、全国の美味しいものを知り尽くしたすごい方。そんな店主さんが選び抜いたお肉を、特製の醤油ダレでいただくスタイルの焼肉です。素材の旨みを最大限に引き出す、深みと香りのあるタレがめちゃウマ！「オススメコース」もあるし、気になる部位を単品で楽しむも良し。お店のイチオシはホルモンで、《和牛上ミノサンド》は旨味が凝縮されて、かつジューシー。ウマウマでした！1人で行ったけど、フレンドリーな店主さんと話が弾んで、楽しく美味しくいただきました！・和牛ハツ 3枚 858円・和牛上ミノサンド 2枚 858円・和牛レバー 3枚 1,078円・特製ホルモン焼きうどん 1,320円・鹿児島知覧茶割り649円。
友達に2回程連れてってもらいました。肉の質がどれもよく、焼き加減も教えてもらいどれも最高の状態で食べれるので、最高の肉とお酒で素敵な一時を楽しめます。自分は、タン元が分厚いのに柔らかくて美味しく、おすすめコースからの単品で頼んじゃうぐらいめっちゃくちゃ美味しかったです。自分へのご褒美へ、おすすめ出来るお店です。店主さんが、注文してから、お肉を切り分けてくれるので、時間があるのと予約するとスムーズに素敵な体験が出来ます。
| 名前 |
焼肉 肉 つかさ 吉祥寺 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-1449-2980 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒180-0003 東京都武蔵野市吉祥寺南町１丁目９−９ 吉祥寺じぞうビル ２階 |
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普段は吉祥寺でお食事することは無いのですが、近くで用事があり初めて利用しました。店内は2組が入れる程度の広さですが、それ故にご店主が近く、お肉のこだわりを聞けたりお肉を最高の状態で焼いてくださったりととても良い環境で素晴らしいお肉をいただけます。まず絶対に食べて欲しいのがレバーです。牛レバーも鶏レバーもあるのですがそのどちらも必食と言って差し支えないです。驚いたのがレバー嫌いの連れが「美味しい！」と喜んでどちらのレバーも完食していたこと。コースでお食事をしたのですが、最後に一番美味しかったお肉を聞かれて「鶏レバー！」と答えるほどでした。絶対に食していただきたいのですが、レバーは2日前の予約が必要なのでご注意ください！次に感動したのがぼんじりです。今までいただいたことのないぼんじりでした。軟骨部分までいただけるぼんじりを食べられるお店はなかなか無いと思います。食感も普段食べてるぼんじりとは別物です。そして牛タン好きは絶対にタン元をたべていただきたいです。しっとり柔らかく本当に美味しいです。コース全てのお料理に感動したのですが、全ては書ききれないので是非ともお店にお立ち寄りの際は12品コースを頼んでいただきたいです！締めは焼きうどんを是非！焼きうどんの頂点です！ご店主のお人柄もとても素敵だったので、また吉祥寺に来る際は訪れたいお店です。