全国焼き芋グランプリ受賞!
日比焼き芋HIBIYAKIIMO Tokyoの特徴
さつまいもを使ったスイーツがたくさんあり、どれを選ぶか迷ってしまいますよね。
全国焼き芋グランプリ入賞の実力派で、癒しの味わいを提供しています。
新メニューの芋んぶらんは、シルクスイートを100%使用した絶品です!
数々の賞を受賞されている日比焼き芋さん!今年の6月末に東中野店から練馬に移転されたと伺って行ってきました!私のお気に入りのお店の1つ✨さつまいも好きな方には是非一度行っていただきたいです♪7回くらいはリピしてるかな✨今回私がいただいたのは⭐︎かき氷 ¥1,500⭐︎ポテトフライ(チーズ) ¥1,000+はちみつ ¥100⭐︎金木犀の緑茶 ¥400日比焼き芋さんは茨城県行方(なめがた)のこだわりお芋を使われています✨・かき氷(9月まで)上には、イベント限定で作られていた紅はるかの揚げ焼き芋ポテトがドーンと乗っていてインパクト大!揚げられてるので皮がカリッカリで身が甘くてとろける美味しさ氷にたっぷりかかっているのはスイートポテトクリーム✨こちらも紅はるかが使われていて甘くて濃厚!キャラメルソースまでかかっているので贅沢です芋チップスにつけて食べても美味✨中にはなんとジャージーアイスが隠れています。サツマイモとミルクがよく合う。さらに下には1番甘い紅優甘(ゆうか)を使った焼き芋が入っていて、最後まで飽きることなくいただけるかき氷でした♪・ポテトフライ(8月までの限定)これもたまらない美味しさ!濃厚なアリゴ風チーズがたっぷりとかかっていて、蜂蜜との相性がもう最高!蜂蜜好きさんにはこの組み合わせで是非食べていただきたいです✨かき氷の1番上に乗ってるお芋と同じく皮がカリッカリでしっとりなめらかなお芋が止まらなくなります。全体的にお塩がまぶされてるのでしょっぱくて、このお塩が塩以外にも色んなものを混ぜてつくらたオリジナル🧂最高に美味しいんです!甘しょっぱいが大好きな方に激推ししたい✨・金木犀緑茶金木犀の香りもしっかり感じられて緑茶の旨みがさらに引き立つ味。さっぱりスッキリいただけるので甘いもののお供にも最高です。隣にはハンバーガー屋さんがあります!どちらの店舗でもお芋&ハンバーガーを注文できるそうなので、ハンバーガー食べてからのお芋スイーツが叶うお店同じ方が経営されてるからこその特権♪10月からお芋万博からのイベントがたくさん始まるみたいなので楽しみだな〜お芋好きさん、練馬付近のカフェ巡りに是非行かれてみてください*
かき氷と、飲むチーズケーキを頂きました。【日々焼き芋のかき氷】氷においものシロップが乗っているだけではなく、食べ進めていくと中にアイスが入っていたり味に飽きない工夫が満載で美味しかったです!【レモン風味の飲むチーズケーキ】暑い夏にピッタリの飲み物です。おいもとレモンの組み合わせがちょうどよく、飲むとしっかりチーズケーキでした。不思議な感じだけど美味しかったです。ちょっと高めなイメージがありましたが、実際に食べてみると想像を上回るボリュームで大満足でした!Googleマップには古民家でオシャレな店内の写真が掲載されていますが、移転前の写真でしょうか?違った店構えなのでそこだけはご注意ください。
今回はこちらを紹介します!練馬駅にある、絶品さつまいも料理が楽しめるお店「日比焼き芋」さんに行ってきました!なんと今回は日比焼き芋さんのご協力もあり、お料理中の取材もさせて頂きました~!店内にはカウンター席もありました!この暑い暑い夏の期間には店内で食事ができるのはとっても嬉しいですね!かき氷からブリュレ、その他にも豊富なメニューがズラリ!!お芋だけでこんなに楽しめるのには驚きです!何度でも通えてしまいそう…..まずはお店人気No.1という「焼きブリュレ」を注文!輪切りにしたお芋の上にカスタードクリームを乗せカラメリゼと炙っていきます!!カスタードクリームにも、生クリームと混ぜた素材にしている等、かなりこだわりがあるみたい!そして、、暑い時期には冷やし焼き芋で、秋冬には温かい焼き芋でお料理をするそう!季節によってもまた同じ商品なのに違いを楽しむことができちゃいます!炙っている最中は特に店内に漂う香りがたまりませんでした~~!!色が変わっていく様も素敵でした!焼き芋との相性も抜群で、見た目も味も食感も全て楽しめる一品です!大きな輪切りだと5個入りですが、少しサイズが小さいものだと6個入りにしてくれたり、2名で来店された際には偶数にしているなど、お客に寄り添った対応もして頂けるのも魅力の一つ!お持ち帰りをする人も多い様で、確かにお土産にもピッタリ!!!イラストも日比焼き芋さん専用のイラストでとってもお洒落です!(なんとオーナーさんの好きなイラストレーターさんに書き下ろして頂いたそう!)お次は期間限定の「日比焼き芋のかき氷」を注文!!まずは専用のマシンでかき氷を作っていきます!そして中間地点には「紅優甘(べにゆうか)」という甘味成分を多く含んだお芋を投入!!食べ進めると出てくるタイプのかき氷です!!!なんと紅優甘を乗せた後はペースト状のお芋を乗せ、更にジャージーアイスを投入!もうこの時点で一つのお料理として完成しそうですね(笑)そしてさらに氷を重ね、キャラメルソースをかけていきます!なんとこちらのかき氷、キャラメルソース以外シロップは使用していないとのこと!!そしてこちらはトッピング用の焼き芋のポテトフライ!別メニューで限定のポテトフライの販売をしており、焼き芋のポテトフライが乗っているのがポイント!!かき氷の上に揚げ物があるのはとっても珍しいですね!盛り付けをして、完成したのがコチラ!圧巻です!!迫力がとんでもないです~!横から見るとこんな感じ。かなり高さがあり、ボリューム感も大満足なかき氷です!お芋のチップスはお芋のペーストとディップして食べるのも◎かき氷と食べてもよし!そのまま食べてよし!様々な楽しみ方ができます~!Instagramの店員さんのコメントにも注目です!飲み物には、店員さんがおすすめしてくれた、「さつまいもと栗の紅茶」を頂きました!さつまいもの紅茶は甘めですが、こちらはかなりスッキリとした味わいであっという間に飲めてしまいました!!とっても飲みやすいのに、ちゃんと味わい深く大満足の飲み物!癖になりそうです!そしてなんと日比焼き芋さんはわんちゃん大歓迎!!店内スペースもわんちゃんと一緒に利用できるそう…..!わんちゃん用焼き芋というのもとっても気になります!そして店員さんの来ているお洒落なTシャツも購入できるそう!白、黒2種類展開されているので気になる方は是非!!店員さんのコメントとして、珍しい焼き芋屋さんですが牛すじ丼など特殊なメニューもあります!メニューの入れ替えも激しく、一度行ったから満足。では終わらないお店にしたいとのことで、気軽に色んなものを食べに来てほしいとのことでした~!練馬駅へ訪問の際は是非お立ち寄り下さい~!
全国焼き芋グランプリ入賞日比焼き芋 東中野店さつまいものスイーツって優しい甘みがほっこりとした気分にさせてくれますよね癒しを求め いざ、東中野へ東中野駅を出てわずか数分明るい笑顔と挨拶で迎えてくれた店員さんさつまいものスイーツがたくさんどれを選ぶか迷いました新メニューの・芋んぶらん(お皿かコーンで食べれるタイプを選べます)シルクスイートの焼き芋を100%使用長期熟成し甘さを最大限に引き出しているおかげで甘ーい!!わあ、幸せ!丁寧に裏ごしされているので舌触りのなめらかなモンブランが楽しめました高級感あり上質なお味中はチーズアイス&カスタード程よい甘みと爽やかな風味食べ始めから終わりまで飽きることなく頂けてほっこりとした気分でさつまいもの和に癒されました和と洋のいいとこどりスイーツですね♪・おいもサンデーポップで華やかなお芋たちアイスが好きなのでこちらも頼まずにいられなかった!シルクスイートとむさらきいものアイスとはいっても、さつまいものアイスって当たり外れが多い気がしていますが日比焼き芋のアイスは美味しい!!ふわっと優しいやわらかな芋の風味とクリーミーさとほどよい甘さがうまーくミックスされ凄く好き、これ!シンプルながらもこだわりの味わい無駄なものが一切入ってないピュアテイスト底の方は、あまじょっぱいさつまチップスわあ甘いとしょっぱいってなんでこんなに合うのまたすぐに食べたくなっちゃう!一緒に頼んだコーヒーもこのスイーツたちとすごくマッチしていて美味しかった濃い目コーヒー最高コク、まろやかでありながらスッキリ◎学生さんたちが、こぞって注文していた一口サイズ焼き芋クリームブリュレも気になりました!カヌレ×スイートポテトなんてのもあるしさつまいも好きさんスイーツ好きさんは絶対行くべき!!店内で食べても良いしテイクアウトもOKウーバーや出前館もOKまた、わんちゃんと一緒に焼き芋もおすすめ店内でゆっくり、外のベンチも♪お芋メニューをお買い上げの方にはわんちゃん用の焼き芋のプレゼントしてくれるそうチェックしてみてください。
| 名前 |
日比焼き芋HIBIYAKIIMO Tokyo |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-7497-4402 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 11:00~18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒176-0001 東京都練馬区練馬3丁目17−1 Kyolinビル 101 |
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練馬駅から徒歩5分、以前は東中野にあった日比焼き芋さんに再訪しました✨練馬に移転後は初となります!今回の目的は、7/27から販売開始した日比焼き芋のかき氷!この夏に嬉しい商品です☺️「日比焼き芋のかき氷」ふわっとしたかき氷にたっぷり濃厚なソースがかかり、その上にはなんと日比焼き芋のポテトフライが乗っています😆ソースはスイートポテトの餡にキャラメルソースがかかり、キャラメルの甘苦さの後味にスイートポテトの甘さが来て至福な味わい😍ポテトフライは表面の皮が香ばしくてパリパリ食感なのが嬉しいのですが、甘じょっぱいポテトフライをかき氷の甘いソースにつけて食べるとまた美味です!さらに氷の中からもジャージーアイスと冷やし焼き芋が出てきて味変のような感覚で食べ進めることができます😆「日比焼き芋のポテトフライ チーズ」こちらは普段はイベント限定商品ですが、8月限定で店舗でも食べられちゃいます😍プレーン(塩)とチーズの2種から選べて、さらにトッピングも多種あるのでお好みの味付けでいただくことができます!今回「チーズ」に「ジャージーアイス」と「ハチミツ」をトッピング✨香ばしい本格的な焼き芋のポテトは、お芋自体の甘さにたっぷりのアリゴ風チーズが堪りません!冷たくてミルキーなジャージーアイスとハチミツとの組み合わせも相性抜群でした☺️「レモン風味の飲むチーズケーキ焼き芋」爽やかなレモン風味の飲むチーズケーキは、ジャージーアイスとホイップクリームがたっぷり入って、チーズケーキドリンクの中には氷と角切りのべにはるかが入っています!お芋チップスやクッキーも入ってアクセントになり、デザート感覚でもいただけます😋飲み口はすっきりしており、甘酸っぱいレモンチーズケーキの味が口いっぱいに広がります!さつまいも(今回はべにはるか)を使った様々なメニューが楽しめ、他にも気になる商品がたくさんあったので、また是非お伺いしたいと思います✨------•日比焼き芋のかき氷 1500円•日比焼き芋のポテトフライ チーズ 1000円トッピング ジャージーアイス 200円トッピング ハチミツ 100円•レモン風味の飲むチーズケーキ焼き芋 700円•さつまいも紅茶 400円•焼き芋に合う牛乳 400円。