家族で楽しむ立川のビストロ。
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ビストロサイトウIIIの特徴
IIIの名称には、開業回数と店主家族の意味が込められている素敵なお店です。
立川グリーンスプリングス内に位置し、オープンから地元に根づいたフレンチビストロです。
丁寧な接客と衛生的な店内で、家族とのランチに最適な場所となっています。
日曜日のランチに訪問A.B.の2種類のコースのみ。カウンターがメイン。テーブル席も多少えるが、店内はこじんまり。Bコース5500円を選択メインを2種類選べる正直、メインのサイズが大きくてびっくり。一つ一つボリュームがあるため、かなりお腹いっぱいになる。メインはソースも選択できるなど、味も申し分ない。是非再訪したいお店。
立川のGreensprings内にオープンしたビストロです。以前Greensprings内にお店があったのですが、一度クローズして場所をマイナーチェンジしてオープン！カウンター席メインで、テーブル席も1席あり、かなりラグジュアリーな空間です。今回はランチコースを注文しました！前菜の盛り合わせからすごく美味しいです。少しカレー風味のチリコンカンは今まで食べたチリコンカンの中で一位でした。お魚も、豚肉ソテーも最高に美味しく、デザートはふわふわのシフォンケーキにミルクアイスでした！
以前南口の時に何度か行った事がありましたが、今回久しぶりに新しいビストロサイトウⅢで家族で食事しました。ベテランシェフの料理はすべて美味しく、特にお肉の焼き方が絶品でプロの料理を堪能できました。また近いうちに食べに行きたいです！
立川グリーンスプリングスに2階に2023年末にオープンしたフレンチビストロ🍴立川で長年、地元に根づいてきたお店らしい。シェフは、某料理専門学校の講師を務めてきた方👨🍳店内には、フランス修行時代の写真が🇫🇷カウンター席が12席に4人がけテーブル席が1つ。前菜盛り合わせ、パン、魚か肉のメイン、デザート、飲み物で3080円👛前菜盛り合わせには、カップスープ（この日はカリフラワー）も付いていて、ボリュームがある。メイン料理は、素材の持ち味が活かされていて、ソースがとても美味しかった😋付け合わせのラタトゥイユなどの野菜も手抜きなし✨食後の飲み物は、コーヒー、紅茶、ハーブティ、緑茶から選べる☕この内容と味で3000円は良心的だと思う。また、立川に行くことがあったら再訪したい🚃
店内は衛生的で、接客はとても親切です。料理界の東大と言われ、授業料も日本一高い調理専門学校の先生が、オープンしたビストロです。ランチ・ディナーともにコース料理のみでの営業ですが、そのレベルの高いこと高いこと。立川南口時代からの根強いファンに支えられ、まったく宣伝をしていなのに早くも人気店に。一つ一つのお料理が美味しすぎて写真を撮るのを忘れるほど。「あのオムライス」が食べたい方は、予約の電話で交渉すれば可能な場合もあります。日曜日の夜が比較的すいているので試してみてください。とてもとてもオススメです。
| 名前 |
ビストロサイトウIII |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-506-1730 |
| 住所 |
〒190-0014 東京都立川市緑町３−１ GREEN SPRINGS ２Ｆ |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
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店名の「III（トロワ）」には二つの意味が込められて、三度目の開業で、そして店主と家族三人で営む意味もあります。料理は家庭的なフランス料理を基調とし、地元の野菜や旬の食材を取り入れ、上品でありながら日常に寄り添った味わいに仕上げています。