生ハム主役の隠れ家、浅草nacol
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nacolの特徴
浅草の小さなイタリアンで、全席カウンターの特別感があります。
生ハムを主役にしたおまかせ料理が楽しめるお店です！
大好きなカルパッチョが登場するので、味覚が満たされます。
浅草の小さなイタリアン 「nacol」 に訪問♫生ハムを主役に、カウンター少席でおまかせを楽しむことができます！予約難民続出という噂どおり、席はすぐ埋まる人気ぶり！✨◻︎発酵バター、ブリオッシュ焼きたてブリオッシュのバターがじんわり溶け、“透ける薄さ”の生ハムをまとわせると、幸せ確定！nacolのスペシャリテ！◻︎冷製カッペリーニ桃の甘みを生かした“クレマ”が、塩味の生ハムと相性抜群！極細のカッペリーニとソースがよく絡みとても美味しいです☺️“生ハムの新しいアプローチ”を核に、素材の旬を軽やかに着地させる一軒で、特別感のある夜にぴったりです！浅草の小さなイタリアン 「nacol」 に訪問♫❄︎ 季節のおまかせコース(13,000円)・ドルチェドリーム、豆乳、青柚子・白桃、白海老、カシューナッツ・ハムと玉ねぎのスープ・フランス産 ジャンボンオーヴェルニュ 21ヶ月熟成、発酵バター、ブリオッシュ・群馬県産 ぐんま麦豚 12ヶ月熟成、魚沼産コシヒカリ 雪椿・スペイン産 イベリコ ベジョータ、マントヴァメロン、自家製リコッタ・フランス産 ラルド、伝助穴子、実山椒アイオリ・東京ビーフ カタサンカク / 薫焼・白金豚 肩ロース / 薫焼・生ハム 桃クレマソース、パルミジャーノレッジャー、冷製カッペリーニ・タリアテッレ 浜松のアオサ、蟹、帆立、蛤・アマトリチャーナ・フォンダンショコラとマンゴー❄︎飲み物・Fruit brewing「Peach White Ale」・Fruit brewing「Lemon Lager」ꕀꕀꕀꕀꕀꕀ最後にꕀꕀꕀꕀꕀꕀ最後までお読みいただきありがとうございます✨インスタでも美味しいお店•素敵なお店を投稿していますので、ぜひ見に来てください！✨✨✨⁂Instagramアカウント名⁂@gourmet_ryo_20s美味しそうと思ったら、気軽に、いいね•フォロー•保存お願いします✨
大好きなnacolさん怒涛の生ハムの前にカルパッチョ！！！縞鯵大好きなのでめちゃくちゃ嬉しいです。コース13,000円でパスタ3種全て選んでもいいスタイルになってました。こんなにボリュームあるのにお値段据え置きで大丈夫？？塩味はしっかりめ、ペアリングがお得なのでワイン飲めるならつけるべき。めっちゃ腹パンww
| 名前 |
nacol |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6802-3898 |
| HP |
https://www.instagram.com/nacol_asakusa?igsh=MWI0YTRvMWo5cXZpZw== |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒111-0032 東京都台東区浅草３丁目２８−９ サイドプレイス 1階 |
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あっという間に有名になられたnacolさんに初訪問。旬の秋刀魚を使った料理から、自慢の生ハムへ。続くお肉は2種でボリューム満点。さらに2種のパスタ、デザートへと進む満足感あるコース内容。◎生ハムと季節のスープ、香茸をつかって◎北海道秋刀魚、フレッシュ黒無花果、ブリアサヴァラン──【生ハム】──◎フランス産 ジャンボン オーヴェルニュ 21ヶ月熟成、発酵バター、ブリオッシュ◎スペイン産 イベリコベジョータ48ヶ月と60ヶ月、ナガノパープル、シャインマスカット◎群馬県産 ぐんま麦豚 12ヶ月熟成、魚沼産コシヒカリ 雪椿◎フランス産 ラルド、伝助穴子、炙山椒◎東京ビーフ、花巻産白金豚の薪焼──パスタ──◎車海老ビスク、加藤農園トマト、ピチ◎カラスミ発酵バター スパゲッティ◎シチリア ブロンテ産ピスタチオのジェラート◯バーチ・ディ・ダーマ / カフェ。