水餃子と焼き餃子、羊ラーメンの逸品。
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新しくなってお初。んが正直、辛かった。水餃子、焼き餃子、共に皮がやけにしょっぱい。食べると、舌に塩分が残るくらいにしょっぱい。どうしたんだろう？ あえて言うが昔はこんなではなかった。〝餃子の命は皮〟だと思う。それが、これだと悲しくなる。塩分配合、再考していただきたい。好きな店だったんで余計にそう思う。
| 名前 |
蘭州 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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水餃子、焼き餃子、羊ラーメンを注文しました。特に水餃子が皮がもちもちで美味しく、もう一皿追加してしまいました。羊ラーメンは、あっさりとしつつしっかり旨みが感じられました。テーブルにあるラー油をちょっと入れて味変してみましたが、それがまた相性良く美味しかったです。また行きます！