ダントツ美味しい飛騨牛串焼き。
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飛騨牛のこもり かじ橋店の特徴
高山で牛串焼きを食べるなら、飛騨牛串焼きが最高です。
特上ロースの飛騨牛串焼きを楽しむには、最適なお店です。
六拾番さんで楽しんだ後でも、ぜひ立ち寄りたいお店です。
良いものを少しだけ食べるにはちょうど良い飛騨牛串焼き。注文してから食べ終わるまで10分。お店の裏のベンチで川を眺めながらビールも一緒に飲めば、高山の良い思い出になる。
六拾番さんでＡ５飛騨牛串焼の特上ロースを食べた後、別のお店も試したくなった所、目と鼻の先に有るこちらへ訪問。「飛騨牛串焼き(550円)」は六拾番さんのおよそ半値。でもなるほど、値段の違いには正当な理由アリですね。とは言え、こもりさんの飛騨牛も決して負けてません。使用する部位の違いなんでしょうね。脂身が少ないので本来の肉の味がしっかりしてます。両店の違いは“好み”の問題で、焼き方はどちらもパーフェクト。こもりさんの方が美味しいとするのも正解だと思います。
他の牛串屋にも行きましたがここがダントツで美味しいです。肉の柔らかさと脂の乗り方が600円の屋台の牛串とは思えません。なぜ行列ができないのか理解できない。口に入れた瞬間に肉の旨みが広がる感覚が忘れられなくて翌日も買いに行きました。全て食べ終わった後も余韻が後を引く素晴らしいおいしさでした。横には食べるスペースもあり、トレイと串は重ねて回収してくれる仕様でした。
夕方訪問、テイクアウトで飛騨牛串焼きを2本いただきました。程よい焼き加減の串焼きは飛騨牛の旨味たっぷりでなかなか美味しかったです。ただやはり食べ応えは今ひとつ、コスパ的にも微妙な感じはあります。雰囲気を味わうには1本食べればちょうどいいのかなと思いました。PayPay利用可能。
| 名前 |
飛騨牛のこもり かじ橋店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0577-57-8866 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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高山へ行く度に必ず寄ります。店主さんの優しさが大好きです。もちろん飛騨牛串が、美味しいのもあるし、お供の生ビールがあるのも嬉しいです。座って呑み食いできるのも有り難いです。