神栖市の濃厚味噌ラーメン、ニンニクがガツン!
がんこや たいせいの特徴
濃厚な味噌ラーメンが味わえるお店です。
ガツンと効いたニンニクがクセになるスープです。
神栖市の隠れたラーメンスポットとしておすすめです。
ディナーで来店。19時頃に着いたのですが、店外に列ができるくらいに人気な模様。とはいえ、回転率はいいようですぐに入店できました。注文は「みぞれラーメン」の大盛り。店内は混んでましたが、10分程で到着。スープは醤油豚骨で背脂を軽く。麺は中太縮れ麺。流行りの醤油豚骨程濃いものではないので、濃い味が苦手な人も食べらそうですね。驚いた点はラーメンの上の梅。これはいい梅使ってますねぇ…。単品でも美味しいですが、上質な酸味がラーメンの美味しさをさらに引き上げてくれます。スープまで美味しく飲みきろうとすると、丼の底の方に柑橘の皮が。粋な計らいで、最後まで美味しくいただきました。次は美味しそうな「和風ラーメン」をいただきたいです!ご馳走様でした。
神栖市にはもう一件がんこやを名乗るお店があるらしいですが今日はこちらに。平日の12時でしたのでかなりお客様が回転しております。スタッフの方も多く活気がありますね。カウンターは空いてたのですが暫く待ってテーブル席に案内してもらいました。回転が早いようなので気にならず待ってました。おもしろいことにお冷やは持って来てくれるのにおしぼりはセルフで自分で取ります。通常メニューの他にもボードに季節感あふれるメニューもあって迷いましたが、まずは定番と書かれていた「みぞれラーメン」とボードにあった「青唐ぎょうざ」で。ネギと大根おろしがかなり入って、梅干しも大きい!麺は太麺かな~スープと相性よし。豚ロースのチャーシューもクセがなく食べやすいです。大根おろしのせいで塩ベースのスープを全部飲んでしまったが、ぎょうざの辛さもプラスで喉の渇く午後になりました。今度は海苔ラーメンに挑戦したいです!
| 名前 |
がんこや たいせい |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-2320-0384 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
味噌ラーメンとても濃厚なスープに、ガツンと味噌とニンニクが効いています。しっかりと味かついていますが、個人的にはきつかったかな。濃い味好みの方には丁度良いかもしれません。ネギ極細白髪ネギの味付きですが、スープに比べると味がとても薄かったです。(単体で食べると味がついていますが)極細が災いしたかかなり切れていないものが…繊維質が多く噛み切のに苦労しました。