身体に優しい癒しの餅プレート。
下町のハチドリ shop&cafeの特徴
身体に優しいごはんが楽しめる、特に餅プレートが好評です。
温かみと清潔感を兼ね備えた癒しの店内は心を穏やかにします。
精進料理感あふれる健康志向の品々が揃い、満足度が高いです。
足ツボの方にこちらのお店をご紹介いただいたご縁でした!足ツボも毎月行きつつ、時々カレーも頂いています!最高に美味しいカレーです。また、希少な調味料や健康に良いものを扱っていて、宝探しに来る様な気持ちになります!
身体に良い野菜や調味料を売っている店を探す中でこちらを見つけました。売っている雑貨も素敵だし、イートインのデリプレートやカレー、コンブチャも好きな味です。また、足ツボマッサージやコンブチャの講座などいろいろな楽しみがあり、来るたびに刺激を受けたり癒されます。隣の席になった人も気さくな方が多く、店主の方とも気があって話し込んだりしてこのお店があって生活が楽しくなり感謝しています。季節のハーブティーやコーヒーのコンブチャがとても美味しいのでおすすめです。
温かみと清潔感、癒しが混在する店内に身を置くと、不思議と心が穏やかになります。この店の看板メニュー『高活性コンブチャ』は、一言では表現できない味わいで、強いて言うなら「こんなに複雑な味の飲み物があるんだ!」って感じ。ランチメニューの『ワンプレートカレー』は、スパイスをブレンドするところからやっているそうです。「スパイスは沢山入れれば良い訳ではなく、効能を考えて厳選して入れています。」という店主の話に、感銘を受けました。私以上に、私のことを考えてくれている店主だなと。足ツボは、癒しと施術が絶妙に融合されていて、まさにセッションという感じです。セッションしてもらうと肉体的に辛かった部分が楽になるのは勿論なのですが、何故か心も軽くなります。それが癒しなのかな。物販も、心惹かれるモノばかりです。セレクトショップなので、店主が一つひとつ選んだものしかありません。作家さんとの出会いや、作家さんがどういう想いで作品を作っているか、どうして販売しようと思ったかなど、一つひとつにエピソードがあります。他店で販売している有機食品でも。とても誠意のある接客だなと、信頼感しかもてません。
足の手術後のケアで足ツボに通っています。癒しの空間で、心身共にリフレッシュできています。施術後にはKOMBUCHAを飲んでいるのですが、身体にスッと入っていく感じがとても心地良いです。店主さんこだわりのカレーランチも、また食べたくなる癖になる味です。デリは素材の味を生かしつつ、簡単にはまねできなさそうな味付けがgood。視覚と味覚を楽しませてくれる、このお店のランチが大好きです。そして、ゆっくり過ごせるのもこのお店の魅力だと感じます。店内の商品も、店主さんがこだわって仕入れた商品で、今私が一番気に入ってるのは、季節の果物を使用したジャムです。
ご飯ではなく餅プレート1000円+ワンドリンク注文ドリンクはランチ併用なら平均300円ほどおかずは精進料理感溢れる健康に留意した品々。胃腸が疲れた時に良い感じ。一品一品が丁寧に作られていてよく噛んで味わないと勿体無い。足りるかな?と思ったけど、意外にもしっかり満たされる。足りなければ餅の追加もオッケーカレーの豆はテンペという発酵食品らしい。歯応えが良くこのカレーだけでもメニューに出したらと思うくらい。酒粕と味噌とナッツを和えた物、キャロットラペ、餅に和えられた発酵調味料など全ておいしかった。店主がマスクをせず、にこやかに笑顔を振りまいているのも良い感じ。他の方の投稿でワクチン未接種がどうこう書かれていたが、健康はワクチンで得る物ではなく、こうした食事から得る物。逆にワクチンを何度も打ちながらこのようなコンセプトの店をやっていても信用できない。たまたま訪問したのでなかなか伺うことはできないけど、こうした店が長く続く日本であって欲しいものです。
| 名前 |
下町のハチドリ shop&cafe |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
〒173-0004 東京都板橋区板橋2丁目34−3 メゾンクレスト |
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