伊勢崎市でスパイシーなスリランカ料理ビュッフェ！
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セイロンロイヤルテイストの特徴
スリランカ料理の魅力を堪能できる、おしゃれなビュッフェスタイルで楽しめます。
スパイスが効いた癖になる料理が揃い、目でも楽しめる鮮やかな一皿が特徴です。
定期的に開催されるワークショップで、食文化をより深く学べる機会があります。
日曜日のランチで利用。11時過ぎに行くとお客さん誰もいませんでした。席は4人掛けテーブルが３つと2人掛けが１つありました。ビュッフェスタイルでした。初めて来たと伝えると、女性の方が丁寧に料理や盛り付け方等を説明してくれました。辛いのが苦手な私でもギリいける辛さでした。なので、激辛好きの方は物足りないかもしれません。1500円でお料理とデザート、セイロンティーが楽しめます。追加でピンク色の気になるドリンク注文しました。ストロベリー味よーって説明受けて飲んだんですが、「？ストロベリー？？」っていう第一印象。ストロベリーっていうより先に何かお花の味がする。何？って言われてもよくわからないけど甘いお花味。そして遠くにストロベリーを感じる。そんな味わい。日本にはなさそうなテイスト。バニラアイスも入っていてデザート感強め。お皿の画像の右上にある丸っこいやつがツナ入りコロッケみたいな感じで美味しかった。開店すぐ行ったのもあって揚げたてっぽくてサクサクで美味しかった。全体的に全部おいしい。また来よっとって思ったお店でした。
料理は美味かった。辛さを選ばれるからkotthu 「コットウ ロテー」を辛口にしました。又フラードライスも味見した。😁👍店員はすごいフレンドリー人だった。日曜日食べ放題なのでまた行って見たい。皆さん、ぜひ行って見てね。
流石県で一番海外住民数が多い伊勢崎市❗スリランカ（旧セイロン）料理が楽しめるとは❗日曜日はビュッフェスタイルで各種料理を味わうことができました😊スパイシーで癖になる料理でした❗
見た目からして鮮やかで食欲をそそられる一皿でした。バナナリーフに包まれて出てくるのが伝統的で、スリランカの雰囲気を存分に感じられました。一口食べてみると、スパイスの香りが広がり、豊かな風味が口いっぱいに広がります。特にポルサンボル（ココナッツとスパイスを混ぜたふりかけ）の風味が絶妙で、少し辛味があるものの、ココナッツのまろやかさがその辛さを和らげ、全体として非常にバランスの取れた味わいでした。また、他のカレーや副菜との調和も見事で、一口ごとに異なる味わいを楽しむことができました。ライスもふっくらとしていて、カレーのスパイスと絡み合い、最後まで飽きることなく楽しめました。ボリュームもたっぷりで、食べ応えがありながらも、スパイスの効いた料理なので後味はさっぱりとしています。全体として、異国情緒を感じる絶品の一皿でした。またスリランカ料理を楽しんだ際に、現地の食材が店内で販売されていたことも非常に興味深かったです。特に、エッグホッパーやストリングホッパー、そしてスリランカ産の紅茶が印象に残りました。エッグホッパーは、薄く焼かれた発酵生地のパンケーキのようなもので、その真ん中に卵が落とされているのが特徴です。店で販売されていたエッグホッパーの生地は、簡単に本場の味を再現できるもので、外がカリッと、中がふんわりと仕上がるそうです。自宅で作ってみたいと思うほど魅力的な食材でした。ストリングホッパーもまた興味を引く食材で、これは米粉で作られた麺状のものを蒸して提供されるものです。見た目が素朴ながらも、カレーやサンボルと組み合わせると、口当たりが軽くて絶妙な食感になるとのことでした。実際に食べてみると、麺のもちもちとした食感と、カレーのスパイスの組み合わせが最高でした。スリランカ産の紅茶は、その濃厚な香りと深い味わいが特徴的で、食後にぴったりの一杯でした。スリランカは紅茶の生産地として有名ですが、その現地産の紅茶を手に入れられるという点が魅力的でした。風味が非常に豊かで、ミルクを加えてもストレートでも楽しめるバランスの取れた味わいでした。これらの食材が手軽に購入できることで、自宅でもスリランカの味を楽しめる機会が増えたように感じました。さすが60ヶ国15000人の外国人が住む伊勢崎市です。現地の食材に触れながら、その国の文化や味覚を身近に感じることができる、素晴らしい経験でした。
スパイスがすごいんです。お店に入った途端咳き込むほどのスパイス臭。全身でスパイスを感じられます。多分店長さんが1人で作ってるのでオープンから5分ほど待ちました（ほんとは15分）待つ価値あるくらい色々なメニューがたくさん食べられて幸せです！また行きます！
わたくしのInstagramに定期的にフィードされるセイロン ロイヤル テイストさん最近ではworkshopまでやってるんですね！先日のダルカレーのとき、平日じゃなければ行きたかったのです。さて、日曜日は豪華なビュッフェの開催日です。土曜日もビュッフェですが、日曜の方が豪華です☆◆Sunday Buffet 1,500円（税込）動画撮影に夢中で写真は疎かになってしまいましたが料理は下記の通りです。蓮の葉ご飯スモークライスダールカレーチキンカレーかぼちゃカレー大根の焼き戻しココナッツサンボルサワーフィッシュカレーカツレツパパダムパンケーキFaluda with ice cream蓮の葉を敷いた籠に盛り付けるスタイルです。もちろん白いお皿でもOKですが、緑の葉の上に盛ると気分もアゲアゲです（笑）マイルドなダルカレー、刺激的な辛さのチキンカレーかぼちゃカレーは甘さの中にもスパイスが効いていてユニークな味わいでした。さらにテンションが上がったのは魅惑的なピンク色のドリンクです☆わたくし、このファルーダを頂くのは2回目ですが、なんとも形容しがたいスパイスの味わいがクセになります。それと、このピンクの色は何から抽出した色なのでしょうか？とても気になりますが、今夜も爆睡です（笑）もう、お腹いっぱい食べた頃にダメ押しでデザートがテーブルへクレープみたいなのを目の前で切り分けてくれます。スリランカのパンケーキとのことですが、ひとり1本分だそうです（爆）中にはココナッツが入っていて生地はふわふわでした。満腹です☆
| 名前 |
セイロンロイヤルテイスト |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0270-71-6714 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒379-2221 群馬県伊勢崎市国定町２丁目１８６５−１ 国定貸店舗 5号室 |
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初来店です。日曜日にやっているビュッフェ1,500円をいただきました。白米，サフランライス，カレー４種などが食べ放題でした。それからコーラも飲み放題でした。カレーはどれも美味しかったです。カレーの種類がもう少し増えるともっと楽しめますね。PayPayやISECAなどのQRコード決済が使えるのもうれしいですね。