信州味噌の風味、絶品ラーメン！
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信州味噌らーめん山吹の特徴
長野県産の味噌を使用したあっさり味噌ラーメンが楽しめます。
赤味噌ラーメンにトッピングできるチャーシューとメンマは絶品です。
テレビで紹介された歴史ある味噌屋さんのラーメンを味わえます。
信州味噌ラーメン山吹を利用した理由は、長野県産の味噌を使った本格的な味を楽しみたかったからです。信州味噌ならではの深いコクと香りが特徴で、他では味わえない一杯を求めて訪れました。また、地元食材を活かしたメニューや、落ち着いた雰囲気の店内も魅力で、観光の合間にゆっくり食事を楽しむのに最適だと感じたため利用しました。
山吹さんでで、味噌ラーメン白を堪能。シンプルな優しい甘みが広がる味噌スープに、ほどよい太さの麺がベストマッチ。シンプルだけど飽きのこない、身体もポカポカ、ほっとする味わいでした。
おいしい味噌ラーメンを食べたくて行ってみましてた。味噌屋さんが作った味噌ラーメンです、ラーメン屋さんが作った味噌ラーメンではないんです。建物は古民家（蔵）を現代風に改造した建物です。よく見ると古民家ですが見た目は最新のモダンな店内です、素敵です。味噌好きにはたまらないラーメンではないでしょうか。
初訪問。カフェスタイルのオシャレ店舗でした。味噌蔵さんが経営するだけあって味噌で勝負のラーメン店さんでした。評価が分かれていますが、普段、豚骨みそやニンニク増しの濃ゆい味噌ラーメンを食している方には物足りなさを感じるのは理解できます。自分的にはすごくサッパリした風味重視の味噌ラーメンでおいしかったのですが、丼一杯の量と小さい焼豚４枚と煮卵で１３００円はやはり割高感が否めませんでした。
| 名前 |
信州味噌らーめん山吹 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0267-25-0077 |
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
|
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久々に味噌ラーメン食べましたテレビでも紹介されたようでして、歴史のある味噌屋さんが作ったラーメンなので、一度行ってみたかったのです勝手に味噌ラーメンはこってりと思い込んでいたのですが、あっさり味噌ラーメンで美味しかったです味噌の風味味わえました赤味噌ラーメンにチャーシューとメンマをトッピングですチャーシューは香ばしく、メンマは分厚くどちらも美味しかった！