アートと美食の旅、高山で特別なひととき。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
リストランテオッツィオの特徴
アートギャラリーリゾート内に併設されたイタリアンレストランです。
エクシブ有馬の料理長による絶品の食事が楽しめます。
特別な日にもぴったりな、妻の誕生日で利用したお店です。
会員制のホテルに併設しているレストランです。建物の奥まったところにあるので一見すると宿泊客専用のようにも見えますが、ウォークインでも食事できます。というより市内からやや離れた高台にある場所柄ゆえかなり空いているので、ねらい目とも言えます。お料理は非常に洗練されています。お昼のコースを頂きましたが、地元食材に様々な創意工夫が凝らされているものばかりで、都内の一流ホテルに並ぶ水準の素晴らしいものです。このような凝った料理を出すレストランは高山市内にはほとんどないのでは？ドリンクもホテルらしくアルコールからノンアルコールまでいろいろ取り揃えてあり、併設の美術館に因んだお茶なども用意されています。店内は広く美術館と連続したモダンな内装で統一されていて、大きな窓からは高山市内を一望できます。食事のプライスもリーズナブルです。
食事は美味しい。ビュッフェスタイルの夕食はあまり歓迎できない内容。
エクシブ有馬で食べてから料理長のファンです。笑。
サンクチュアリコート高山内のイタリアンレストラン。落ち着いた雰囲気の中、彩りも鮮やかな創意工夫が凝らされたお料理の数々をいただけます。サービスもホスピタリティに溢れたものでした。
妻の誕生日で利用させてもらいました。個室は景色が微妙です…と予め説明をいただいておりましたが垣根からカモシカが現れて家族総立ちで写真を撮るほど興奮するイベントもサプライズでいただきました笑接客、料理とも楽しく美味しくいただけたことで家族の大切な時間も有意義に過ごすことができ感謝しております。
| 名前 |
リストランテオッツィオ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒506-0055 岐阜県高山市上岡本町１丁目１２４−１ サンクチュアリコート高山 アートギャラリーリゾート 内 |
周辺のオススメ
高山旅行④／日本料理 飛匠 サンクチュアリコート高山今回の高山旅行の目的地はホテルと美術館がひとつになったアートギャラリーリゾート。サンクチュアリコート高山。2024年3月に開業したリゾートトラストの新しい施設です♪リゾートトラストはこれまで、エクシブシリーズ～離宮シリーズと続いてきましたが、最近はサンクチュアリコートシリーズの開業ラッシュのようです。外観はやや大人しめのスタイリッシュな外観。最近のリゾートトラストはこういう傾向が多いですね～ただ、中に入ると至るところに美術品があったりし、ゴージャスな雰囲気。優雅な気持ちにさせてくれます(^^)あと、サンクチュアリコート高山は屋上が展望テラスになっていて高山市内を一望できます(^^)v実はこの日の昼間の高山市内散策で食べ歩きを控え目にしていた理由はここのディナーを美味しく食べたかったから(笑)早めのディナーでしたがお腹を空かせて臨むことが出来ました(^^)v～水月～●箸染奧美濃古地鶏と飛騨舞茸の林檎酢和え 一文字車海老と焼胡麻豆腐●御造里と逸品北陸の白そい 天然勘八中津川の更紗トラウトサーモン秋野菜白和え●椀替り煮飽とのりのにの絹蒸し●強肴長良川の伏流水で育った珠鮎と蓮根粉唐墨 鮎ちょびチーズ 鮎蓼薄衣揚げ●肉料理飛騨牛西京焼きと茄子バター醬油焼と摺流し野村農園のマイクロリーフ●飯ずわい蟹飯と菊花餡 飛騨味噌袱紗仕立てうら田の伝統漬物●水菓子黄粉の峰岡と牛乳アイス蓬莱三年熟成本みりんで作った力ラメルソース本当にどれも美味しくて感動的！お子様の御膳も豪華！この日の2日後は妻のBIRTHDAYだったので、デザートのBIRTHDAYプレートと、全員ワンドリンクを特別サービスしてくれました＼(^^)／素晴らしい時間を過ごせました♪