極上鶏白湯とあさりの出汁。
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麺道 金獅子の特徴
鶏白湯の濃厚さと、はまぐりの上品さが絶妙に融合したスープです。
鶏と細麺の組み合わせが絶妙で、臭みが全くないのが魅力です。
トッピングの肉が全て美味しく、ラーメンのクオリティを引き立てています。
本当に本当に美味しいラーメン屋さん私が食べたのは、鶏とはまぐりの極上中華蕎麦スープは、はまぐりのお上品なお出汁に、鶏は濃厚そして濃厚なのに全く臭みが無い細麺が良く合うトッピングのお肉も全部美味しい！お店の方も皆さん感じが良くて、またぜひ行きたいお店です！
祝日11時10分頃到着。現地店舗で来店予約。6番目。40分程度で着丼。味玉鶏そば1280円 極上中華蕎麦1900円ミニラーメン（お子様ラーメン）400円 注文。極上にすると具材は別盛り。いろんな肉がのっています。角煮も美味しかった。綺麗な蕎麦でした。鶏そばはこってりこってり。どれも美味しい。ミニラーメンは子供に食べさせるのはもったいない…ほど綺麗なラーメン。これが400円は安いです。肉も美味しそう。ごちそうさまでした。
| 名前 |
麺道 金獅子 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0268-75-2112 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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最近は鶏白湯にハマっているので、行ってみることに。祝日のお昼11時半に行きました。カウンター席待ちだったので、待ち時間は15分ほど、前に7組ほど待っていました。待ち時間にメニューを決めておいて、案内時に聞かれるパターンでした。席はカウンターが7席、お座敷が３つでした。今回は特濃鶏白湯の鶏そば（1190円）を注文しました。料金は割と高めだなと思っていると5分ほどで到着。スープは濃厚で、塩見が強めの鶏白湯でした。なんだか、濃いめのコーンスープを飲んでいる様な味でした。値段的に考えると、そこまででは無いと感じてしまいました。また、鶏白湯であれば個人的には佐久市の風見鶏のほうがマイルドで好みです。また、支払いは現金のみなので注意が必要ですね。