高岡の味、富山ブラック麺!
らーめん 誠やの特徴
富山ブラックやしっかりした醤油ラーメンが人気の名店です。
縮れ極太麺と肉厚なチャーシューが魅力を引き立てています。
アルコールも楽しめる、充実したメニューが揃っています。
店内はカウンターとテーブル席があった。ラーメンはほっとらーめんに煮卵トッピングを注文した。スープは胡椒が効いていて美味しかったが、後半は辛く感じてしまい、おもく感じでしまった。麺はちぢれ太麺でスープがよく絡んでとても美味しかった。
ーー富山ブラックーー富山県の高岡にやって来たので富山ブラックのラーメンをいただくことにしました。やって来たのは「#誠や」さん。頂いたのは「#チャーシュー麺」+自家製煮玉子。1300円+100円。富山ブラックはよく知らないので何が正しいのかよくわかりませんが先ずは頂いてみることにしました。麺は太麺のちぢれ麺でしっかり腰のある麺でした。スープはよくわかりませんが鳥と節系の出汁かな?真っ黒ですがそれ程醤油辛くはありません。醤油というよりたまりのような味わい。ほんのり苦味もあって面白いです。食べた時はこんなもんかぐらいでしたが、翌日思い返してみると、なんかまた食べたくなって来ます。癖になるかもです。チャーシューは馬鹿でかいのが3枚。2mmぐらいの厚さでしょうか?そこそこ厚みがあります。で、トロトロ。
富山県高岡市富山県といったらブラックラーメンを食べなければ。でもしょっぱすぎたりパンチが効きすぎるのは初心者には…っていう、割と初心者向けのブラックラーメンが食べられます。食べやすいブラックラーメンですが、ガチなブラックラーメン食べたいという方には物足りないかな。コショーたっぷりのほっとラーメン。コショー好きなので物珍しさに頼んだがドロドロすぎて食が進まなかった。ブラックラーメン美味しかった。
富山ブラックラーメンのお店。極太のちぢれ麺。濃い目だが飲みやすいスープ。ほろほろのチャーシューも美味しかった。小盛が麺ひと玉、中盛りで1.5玉、大盛が2玉と選ぶことができる。ペイペイで支払い可能。
土曜の13時前、2度目·····のつもりが、初訪問でした。ワタシは醤油ラーメン(中)とライス(小)、連れは小&小。醤油ラーメンことブラックラーメン、ここも塩辛めではあります。初めて食べる連れは、太縮れ麺が地元の味噌煮込みうどんに通じるとの感想。ライスにワンタッチしつつ食べて行っております。なるほどねー。ワタシは数度目なので、チャーシューとネギをライスに乗せて、スープを掛けて食して見ました。すると、ブラックラーメンのスープ、丼のタレよりは遥かに塩辛く無い事がわかりました。そりゃそーだけれども。ところで、追い胡椒、絶対やった方がいいですね。異様に爽やかに良い感じになります。
醤油らーめん🍜肉厚しっかりのチャーシュー🍗モチモチの太麺久々でしたがとっても美味しかった長年の人気店なのも頷けますね。おにぎりも最高🍙
土曜日の13時頃訪問。7.8人並んでおり、20分ほど待ちました。富山といえばBLACK。とても食べやすい感じで、ビールと相性も良かったです。
醤油、塩、氷見魚、冷やしカツ坦々の4種類のラーメンを食べました。どれもびっくりするくらい美味しくおどきました。4人で行ったんですが、店内は家族連れでも大丈夫な座敷もあり、そこそこの席数があります。駐車場もありますが台数は多くありませんので、その点だけ注意が必要かと思います。富山ブラックでスープを美味しく飲めるのはここだけな気がするレベルです。是非一度お立ち寄り下さい。
地元の人がよくくるみたいで、営業時間始まって30分でも行列のできる店のラーメンです。スープu0026麺u0026おにぎりが最高に美味しい!まだいきたいです❗
| 名前 |
らーめん 誠や |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0766-28-4009 |
| 営業時間 |
[火水木金] 11:00~14:00,17:30~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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めちゃくちゃ美味しいラーメン屋さん。ほっとラーメン(中)を注文。スープがとろとろで麺によく絡む。純粋な富山ブラックラーメンよりもマイルドな感じで自分としてはとても食べやすかった。また行きたい。