飛騨牛ホルモンの美味しさ。
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もつやの特徴
人気の飛騨牛ともつ焼きが楽しめるお店です。
キレイなホルモンで、誤魔化されない本物の美味しさを体験できます。
予約をお勧めするほどの限られた席数が魅力の人気店です。
2024.11平日利用。ずーーっと行きたかったお店。前回は満席で断られちゃったので予約して訪問。ホルモンや飛騨牛、豚、もつ鍋と色々食べましたが何を食べても美味しい。もつやと言うだけあってホルモン系がやはり絶品。雑炊の卵も綺麗でおそらく良い物だと思われます。メニューには無いチャーハンを提供されており裏メニュー的なものがあるのかも。20代前半くらいの若い女性が一人で予約して来店してました。若い女性が一人で来るような雰囲気のお店でも無いのでびっくり笑地元北海道で10年？お店をやられて大阪や岐阜などを経て高山で6年目？だそうです。最近近くに味噌ラーメン屋をオープンされたようでそちらも行ってきました。リピ確定の最高に美味しいホルモン屋。
キレイなホルモンにまず驚き、タレに誤魔化されることのない美味しさで感動する旨さでした！高山観光地のど真ん中で外国人向けのお店が多い中、ここは日本人に向けた満足度を鷲掴みにしてくれるお店ですね。とても狭いお店なので、あまり知られたくないのが正直な気持ちですw珍しい脂のついたハツは必ず食べてほしい！たまり醤油漬けの豚ハラミはご飯と共に！女子ならコメカミはウケ良しです！巷には黙っておきたいけどやっぱり美味しかったので投稿。
こちらにして、本当によかったです😋初の飛騨高山へ飛騨牛、もつ焼き。美味しくて、毎日日替わりで、食べたいらいに、何を焼いても美味しかった。マスターもママさんも、優しくてアルコールも進んでしまった。マッコリビール割。また、飛騨高山へ行くときは、予約して行きますね。焼きセンマイのタレ美味しかった～星🌟5個＼(^-^)／
GWで利用しました。1階のカウンターで焼肉を頂きました。大将のお客への気配りと面白トークが最高でした。飛騨高山の話、お肉屋さんの話、北海道の話などタメになる情報をいろいろありがとうございました。焼肉ですがシロが最高に美味しかったしシメの冷麺もGOODです。また次回の高山旅行の際はもつやさん一択で決まりです。
一人で幸運にも予約なしで入店することができましたが、人気店で席数も限られているので、予約する事をお勧めします。何を注文しても美味しいのはもちろんの事、博識なマスターの楽しいトークと、女将さんの物腰柔らかいおもてなしはとても心地よく、初めての高山でなんとも素敵な夕飯となりました。また、恐らく上品な常連さんが多いのかなという印象です。また行きたいな〜
旅行で夕飯に来ました！！カウンターのみの席でしたが店主さんが気さくで居心地いいお店でした。お肉はどれも、とても美味しく飛騨牛が比較的安く食べられると思います。個人的に冷麺が美味でした！また食べに行きたいです。
高山駅の町並みの一角にひっそりとある不思議な雰囲気のお店。店内はカウンターと二階。二階には店内エレベーターでやり取りされてます。お店はとてもキレイです。お肉はどれも最高に美味しい。特に黒毛和牛上タン塩は今まで食べたタン塩の中で一番の美味しさでした。ホルモンはミックスがおすすめです。レバーはクセがなく、焼いても苦味がなくて美味しい。店主は人柄の良さが顔に出る、とても気さくな方でした。隠れ家的な感じなので、落ち着いて食事されたい方には特に良いかも。
| 名前 |
もつや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0577-32-7661 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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飛騨牛のホルモンの種類が豊富。七輪で焼くのがまた良いですね。牛ホルモンは制覇。ねぎ塩とタレとよく合ってとても美味しかったです。特にハツが美味しかったです。安価なので色々食べられて大満足でした。豚ホルモンもあるのも良いですね。ホルモン好きにたまらないお店です。予約が主なようです。