宮川を望む、旬を美味しくいただく会席料理。
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料理なかむらの特徴
二階の座敷から宮川を眺めながら会食できる空間です。
京都仕込みの親方が手がける地元素材を活かした和食を楽しめます。
女将の楽しいお話しとともに、静かな和室で贅沢なひとときを体験できます。
静かな和室の個室で京都仕込みの親方の作る地元素材を活かした和食と女将の楽しいお話しでとても楽しい食事をさせていただきました。東京や京都と比べたらすごくお値打ちです！In a cozy private Japanese-style room, we enjoyed traditional Japanese cuisine with full of local ingredients. need reservation for set menu. special arrangement is possible when reservation.
口コミを見て、予約来店。ディナー、懐石コースで一人7千円のお料理をお願いしました。とにかく手が込んでいて、全部おいしいです。余計なもの、足らないものがなく丁度良い。八寸、無花果胡麻かけ、子持ち鮎唐揚げ、飛騨牛の焼き、ナツメ甘露煮、茶碗蒸しなど。高山らしさも兼ね、記憶と思い出に残るお料理の数々でした。お願いするとしたら、コースのお品書きが欲しかったのと、飲み物のメニュー表が見たかったことくらい。個室もあり、家族でも接待でも使えます。2022年1月再訪問前回、量があったので、今回は一人6千円でディナーをお願いしました。相変わらず美味しい。コスパと言ったら怒られるかもだが、都会でこの値段では食べられないです。2023年11月再訪今回も6千円ディナー。お腹いっぱい、質も素晴らしい。お寿司、茶碗蒸し、ハタのお刺身、煮物、子持ち鮎のフライ、何もかも上品で素晴らしい。
【旬を美味しくいただきました】お料理の写真を撮り忘れました。その位、食べることに一生懸命になってしまいました。春を告げるウド、ふきのとう…旬を感じられるお料理ばかりでした。ご主人は京都で修行されたそうで、上品な素材を感じられるお料理ばかりでした。また個室だったので、ゆっくりといただけたこともあります。素敵なところを見つけたと思っています！
高山は小京都と言われ食事も京都料理をベースに高山の味覚に合わせた味付け私が頂いたお料理は🍱旬のお野菜など特に嬉しかったのは高山でしか食べられない こもどうふ女子が喜びそうな少しずつ色々な物があって目が😃🎶お料理は1500円（税なし）のを頂きました。
誕生日のお祝いに友達が招待してくれて、初めてうかがいました。のどぐろの塩焼き、稚鮎のフライの味が忘れられません✨(^∇^)👏👏👏👏👏💮
こちら、久しぶりにランチで伺いました。目の前の宮川を眺めながら、飛騨の食材・味が楽しめます。
二階の座敷は、宮川を眺めながら会食ができます。料理もとても美味しいと思います。
お料理の美味しさはもちろん、お部屋の雰囲気、食事のペースに合わせた配膳のタイミング、器や季節の演出の素晴らしさ、お料理の説明に至るまで、ご主人や女将さんの細やかなお心遣いと気配りに感動です。観光や温泉以上に、高山には、なかむらさんのお昼のお弁当と夜のお料理を目的に訪れています。女将さんとのお話も楽しみです。遠くから足を運ぶお客さんもいる、それほどの価値あるお店です。
料理を観て美味しく食べれます。🙇
| 名前 |
料理なかむら |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0577-34-3838 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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初訪問です電話予約にて夜の会席料理をお願いしました６千、７千、9千(税無し)と提案されて真ん中の会席料理を選択しました宮川を望める2階の個室に案内され料理スタートです皿数も多くて11皿にもなりましたどれも丁寧なお仕事されてて香りやお味も良かったと思います個別に評価は出来ませんが全体的にはお値段以上ではと思います店内は平日にも関わらず満席に近い賑わいで地元の方々の様でした日本料理店の中でも飛騨高山の伝統的な郷土料理では無く薄味が期待できるお店を探して高山の夜を楽しんでます。